新学期开学伊始，为保障广大师生饮食安全，贾峪食药监管所集中执法力量，对学校食堂食品安全进行检查。
一是检查从业人员健康情况，是否存在安排未取得健康证明的人员从事相关工作，并要求学校食堂严格落实从业人员晨检制度；
二是检查食品原料是否存在过期变质问题，是否离地离墙分类存放，查看采购的食品原料特别是猪肉产品是否可以提供供应商资质和检验合格证，进货时是否尽到查验义务并按照要求做好进货台账登记；
三是检查餐饮具消毒情况，查看餐饮具消毒设施是否齐全、是否能够正常运转、是否按照规定要求进行消毒，并做好消毒记录；
四是检查食品添加剂使用情况，要求使用食品添加剂必须实行“五专”管理；
五是检查食品留样是否符合规范，记录是否完整。
截止目前，该所共出动执法人员6人次，检查中小学食堂4家，幼儿园食堂7家，下达责令改正通知书3份，要求存在问题的单位在规定期限内认真整改，并将对其改正情况进行追踪检查。
