| 索 引 号：317410622/2018-00026 | 主题分类：综合政务/通知公告 | |
| 发布机构：航空港经济综合实验区八岗办事处 | 关 键 词：通知 | |
| 文 号：八岗办〔2018〕75号 | 成文日期：2018-09-12 | 发布日期：2018-09-12 |
| 体 裁：通知 | 生效日期 | 废止日期 |
各行政村、各单位：
为切实做好食品监管工作，保障千家万户舌尖上的安全，根据《郑州航空港经济综合实验区保障千家万户舌尖上的安全专项整治工作方案》的文件要求，结合工作实际制定了《郑州航空港经济综合实验区八岗办事处保障千家万户舌尖上的安全专项整治工作方案》，现印发给你们，请结合自身实际，认真组织实施。
郑州航空港经济综合实验区八岗办事处
2018年9月11日
八岗办事处保障千家万户舌尖上的安全专项整治工作方案
为深入贯彻党的十九大精神，回应人民群众对美好生活的新需求，有效解决食品安全突出问题，提高我辖区食品安全保障水平，切实维护食品市场安全，根据《郑州航空港经济综合实验区保障千家万户舌尖上的安全专项整治工作方案》、市检察机关“关于开展全市“保障千家万户舌尖上的安全”检察公益诉讼专项整治工作方案的通知”的有关要求，结合我办事处实际制定本方案。
一、工作目标
坚持以人民为中心，以落实“四个最严”监管理念，以保障食品安全为目标，扎实开展食品安全专项整治，严格落实企业主体责任，严惩重处违法犯罪，全面提高监管能力，以争创河南省食品安全示范区为契机，切实“保障千家万户舌尖上的安全。
二、工作重点
结合工作实际主要针对以下食品安全工作重点整治：
（一）重点整治超市、学校及周边等销售有毒有害或不符合食品安全标准的食用农产品、食品行为。
1.蔬菜、水果、肉类等含有违禁农药，或者农药残留、兽药残留、重金属残留超标等；
2.销售病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品，或者销售走私冻肉及其制品等；
3.销售用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者超范围、超限量使用食品添加剂的食品等；
4.加强对学校食堂、大型餐饮单位等销售的食用农产品、食品进行抽检。
（二）重点整治农村集体聚餐
1.查看厨师的健康状况；
2.查看厨师和举办人签订的食品安全承诺书、告知书；
3.查看协管员的日常监管手册以及信息上报情况；
4.查看餐具的清洗、消毒情况；
5.查看原料的加工制作情况。
三、检查时间及分工
此次专项整治检查时间从2018年9月至2019年7月，2019年8月总结，各村协管员要按重点整治内容做好日常监督检查工作，食药所将加强食品抽检工作，积极加强与局稽查队工作协调，对食品经营中的违法违规行为进行坚决打击。
四、工作要求
（一）加强领导，切实落实工作责任。要切实按照方案要求，各负其责履职尽责，落实整治责任，突出整治重点，狠抓薄弱环节，严格执法，确保整治工作抓实抓细，务求取得实效。
（二）监督检查人员要严格依法开展监督管理工作，严格执行廉洁自律规定，确保督查工作依法、公正、公平、廉洁、高效。
（三）加强宣传，及时通报整治效果。及时总结，同时要加大对本辖区典型违法违规行为的曝光力度，为整治工作营造良好氛围。
（四）认真总结，巩固整治成果。八岗食品安全监督所将定期召开相关会议，及时认真总结。针对整治工作中好的做法和措施，要加强学习，巩固整治成果。
