中秋将至，为保障人民群众吃上放心合格的月饼，新郑市食品药品监督管理开展月饼市场专项检查。
生产加工环节：重点查验食品原材料包括面粉、油、添加剂、包馅等质量检查报告，食品添加剂是否专柜专用情况，进销货台账和索证索票制度落实情况，严厉制止违规使用过期、失效、变质、污秽不洁、回收的、受到其他污染馅料的行为。
流通环节：监督指导食品经营单位认真履行进货查验、索证索票、储藏运输、防蝇防虫防尘等情况，保证进货来源明晰，凡进货渠道不明、小作坊现场制售月饼不符合食品安全标准的一律下架、不得销售。同时，加大对大中型商超、批发市场、集贸市场销售的散装月饼的监督检查力度，坚决制止并依法依规整改将月饼直接置于室外销售的行为。
抽检环节：依托第三方检测公司对市场经营的月饼、米、面、油等节令大宗食品开展监督抽检并加强对不合格食品的核查处置工作。畅通12315、12331消费投诉热线，对于消费者反映的无标注生产厂家、厂址、生产日期、配料表等有效信息以及销售过期或“三无”产品等假冒伪劣月饼行为，一经查实，严惩不贷。
截至目前，共出动执法人员260人次，出动车辆120台次，检查月饼生产经营单位287户次，月饼抽检20批次，米面油抽检80批次，未发现不合格产品。
