9月21日,管城区食品药品监督管理局联合区教体局在外国语小学召开全区学校(含托幼机构)食堂食品安全培训会,全区240家学校、幼儿园食堂负责人和食品安全员参会。
此次培训重点讲解了新版《餐饮服务食品安全操作规范》、预防食物中毒常识、学校食堂食品安全风险点等内容,通过培训进一步提高该区学校食堂负责人及食品安全员的食品安全管理能力,强化相关管理人员的风险意识、法律意识,推动学校食堂食品安全治理工作深入开展。
9月21日,管城区食品药品监督管理局联合区教体局在外国语小学召开全区学校(含托幼机构)食堂食品安全培训会,全区240家学校、幼儿园食堂负责人和食品安全员参会。
此次培训重点讲解了新版《餐饮服务食品安全操作规范》、预防食物中毒常识、学校食堂食品安全风险点等内容,通过培训进一步提高该区学校食堂负责人及食品安全员的食品安全管理能力,强化相关管理人员的风险意识、法律意识,推动学校食堂食品安全治理工作深入开展。
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