索 引 号:F70640037/2018-00056 | 主题分类:农业、畜牧业、渔业、林业、水利、粮食/畜牧业/业务信息/畜牧产品质量监督 | |
发布机构:中牟县畜牧中心 | 关 键 词:畜牧业,畜牧 | |
文 号 | 成文日期:2018-09-30 | 发布日期:2018-09-30 |
体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
中秋国庆期间,为切实做好“双节”期间畜产品质量安全工作,保障人民吃上“放心肉”,县畜牧中心积极筹备,采取措施,开展“双节”期间畜产品质量安全专项整治活动,保证群众的食肉安全。
一、加大产地检疫抽检力度
严格落实申报检疫制度,对出栏动物做到到场、到户逐头进行现场检疫,并加大“瘦肉精”检测力度,每批次出栏生猪不低于3%的比例进行抽检。认真执行“二联单”制度,切实落实了防检结合制度。严禁从疫区和高风险区调运生猪,对于不按规定调运生猪及生猪产品的,从重查处。
二、深入推进生猪屠宰监管“扫雷行动”
严把入场关,防止疫区生猪进入屠宰场,督促企业进行“瘦肉精”自检工作,并按照生猪屠宰产品品质检验规程要求,做好入场静养、宰前检验和宰后检验,监督屠宰企业做好病死猪及有害腺体无害化处理工作,落实屠宰企业质量安全主体责任。
此外,在狼城岗镇的城乡结合部、肉食品加工集中区和市场交易区,采取主动查处和依举报线索查处相结合方式,严厉打击私屠滥宰、屠宰病死猪等违法行为。
三、 强化宣传,正确引导
提醒广大市民在购买肉品时,要查看“两证两章”,积极向消费者宣传、讲解非洲猪瘟的相关知识,正确引导消费者,提高对猪肉产品的消费信心。
此次专项整治行动共发放宣传页200余份,检查养殖场32家次,出动执法车辆40车次,执法人员100余人次。