| 索 引 号：06526842X/2019-00017 | 主题分类：市场监管、安全生产监管/食品药品监管/业务信息/食品药品专项整治 | |
| 发布机构：郑东新区食品药品监督管理局 | 关 键 词：食品药品,专项整治 | |
| 文 号 | 成文日期：2018-10-25 | 发布日期：2018-10-25 |
| 体 裁 | 生效日期：2018-10-25 | 废止日期 |
为加强工地食堂食品安全监管，10月25日，龙源路食药监管所对辖区内的清华附中项目部、中州大道小学项目部等5家建筑工地食堂开展了食品安全专项检查活动。
现场，执法人员着重检查了：食品安全制度的建立及落实、食堂环境卫生、索证索票、食品加工操作、设施设备维护、从业人员持证上岗、餐饮具消毒记录等情况。针对索证索票不全、消毒记录不清楚等问题。执法人员已依法责令其限期整改。
下一步，我局将继续加大对工地食堂的监管力度，确保工地施工人员的饮食安全。
