| 索 引 号：683157743/2018-00097 | 主题分类：综合政务/工作信息/工作动态 | |
| 发布机构：航空港经济综合实验区新港办事处 | 关 键 词：综合,工作信息 | |
| 文 号 | 成文日期：2018-10-26 | 发布日期：2018-10-26 |
| 体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
10月26日下午，“百人万场”巾帼大培训西式面点专场在新港办事处3号安置区举办，这种群众“不出社区门就能享受到专业技能培训”的“送技术”、“送本领”的惠民方式，受到了辖区广大妇女群众的热烈欢迎。
本次培训活动邀请了西式面点师苏娜老师为与会妇女群众授课，苏老师一边现场示范操作，一边进行耐心细致地讲解，融面点制作知识和实践操作于一体，这种“边教边做”的授课方式，很快将与会学员的兴趣和注意力吸引、调动起来，培训会现场，学员们听得津津有味，非常入神。
苏老师根据自己多年的实际操作经验，传授了大家食材选择的方法和工具，以及制作糕点的小窍门，如：制作蛋糕要用味道淡的玉米油，不要选择花生油；为了便于剥离烤好的蛋糕，焙烤前，蛋糕底部可以加层油纸等，非常实用，让人受益匪浅。
培训会结束，学员们对老师的精彩教学方式赞不绝口，纷纷表示非常期待下一期授课活动的到来。
