11月2日，郑州市食品药品监督管理局召开食品批发市场落实食品安全主体责任专项治理工作动员会。
相关县（市、区）局局长、主管副局长、食品流通科长，全市8家食品批发市场（百荣世贸、国香茶城、保健品市场、中原第一城、华南城5号交易中心、华中食品城、信基调味品城、唐人街茶城）负责人参加会议，市局党组成员、副局长张松安出席会议并讲话。
动员会上，市局食品安全总监王德贤首先宣读了《郑州市食品批发市场落实主体责任专项治理工作实施方案》，明确近两个月全市将开展食品批发市场落实食品安全主体责任专项治理工作，进一步提升食品批发市场食品安全管理水平，保障全市人民食品安全。随后，百荣世贸商城总经理徐国珠、河南省酒类行业协会会长熊玉亮分别代表市场及行业协会进行了发言。
张松安副局长要求，一是要提升食品安全水平，通过此次专项治理活动，使食品批发市场的食品安全在监督上机制完善、保障有力，不断提升管理水平；二是要落实企业主体责任，督促企业积极参与食品安全管理工作，从自身做好食品安全工作，强化企业自律守法经营，积极构建食品安全诚信体系；三是要开展整改规范工作，各市场要通过此次专项整治动作去发现在食品经营过程和食品安全管理方面存在的问题和不足之处，认真反思活动中暴露出的不足，积极整改出现的问题，完善规章制度。各级食品药品监督管理部门也要以此次活动为契机，组织开展专项监督检查和专项监督抽检，对监督检查和监督抽检中发现的违法行为，严格依法查处到位，依法应当吊销食品经营许可证的要坚决吊销，构成犯罪的要坚决移交公安机关查处。
