新密市畜牧局严把检疫关 确保春节期间畜产品质量安全

  • 索引号:005252573/2019-00036
  • 主题分类:农业、畜牧业、渔业、林业、水利、粮食/畜牧业/业务信息/畜牧产品质量监督
  • 发布机构:郑州市畜牧局
  • 关键词:畜牧业
  • 文号
  • 成文日期:2019-01-22
  • 发布日期:2019-01-22
  • 体裁
  • 生效日期
  • 废止日期
  • 新密市畜牧局严把检疫关 确保春节期间畜产品质量安全

      春节临近,为保障全市畜产品质量安全,新密市畜牧局做到早动员、早部署,全员上阵,严格落实监管措施,狠抓检疫关键环节,以确保全市人民吃上安全、放心的肉品。

      一、早动员、早部署。近日,新密市畜牧局动物卫生监督所召开全市检疫员和动检执法人员会议,传达上级文件精神,系统学习农业农村部三个新的检疫规程,对春节期间全市的生猪及生猪产品的调运、产地检疫和屠宰场的屠宰检疫工作进行全面安排部署,检疫员还进行了表态发言,要求全体人员凝神聚气,增强责任感和使命感,全力以赴做好春节期间的畜产品质量安全工作。

      

    二、严把产地检疫关,确保出栏动物健康。为了从源头保证畜产品安全,做好养殖场户的产地检疫工作,制定了新密市产地检疫十条规定,对检疫程序进行细化,要求检疫员每次检疫出证时必须将检疫申报单、车辆消毒、养殖档案(免疫档案)、瘦肉精检测、车辆备案表、现场检疫和检疫合格证明拍照并上传至动监所微信群,监督所指定专人进行复核,从根本上杜绝隔山出证、出假证等现象,以确保每次检疫出证真实有效。

      三、严把屠宰检疫关,确保出场肉品安全。一是把好入场关。入场时逐一登记入场车辆,严格核对入场动物数量、耳标号码、达到地点是否与检疫证名相符,并进行临床检查,不符或不合格者不准进场。二是严格落实静养、宰前检查和宰前检疫申报制度。三是检疫员严格按生猪屠宰检疫技术规范、检疫岗位进行屠宰检疫,做好头部及体表检疫、内脏检疫、胴体检疫、旋毛虫检疫及复检,同时按批次进行“瘦肉精”抽检。对检疫不合格的动物及产品当天在检疫员的监督下进行无害化处理,确保出场肉品合格率达到100%。

      

    四、加强监督检查,严厉查处违法违规行为。一是加大内部督查力度,确保检疫各项措施落到实处。组织执法人员到检疫申报点和检疫现场督查检疫情况,查看是否存在“隔山出证”、违反动物防疫法规定,为来源不明、未经现场检疫或者检疫不合格的动物出具检疫合格证明、加施检疫标志等行为,发现违法违规行为的,一律严格追责问责。二是加大对私屠滥宰违法行为查处力度。公布举报电话,走访相关人员,排查重点人群,梳理各类线索,保持高压态势,严厉打击私屠滥宰行为,以确保肉品的安全。


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