3月1日,郑州市市场监督管理局召开餐饮管理企业食品安全座谈会，市局党组成员、副局长张松安出席会议并讲话，全市56家餐饮管理企业参加座谈。
会上，各餐饮管理企业分别交流了企业情况和食品安全工作经验做法，张松安对发言进行点评并就食品安全工作提出具体要求。
张松安强调，餐饮管理企业要树立“四个意识”，即：树立第一责任人意识、树立食品安全危机意识、树立勇争第一意识、树立为社会担当意识；监管部门要加大“五个力度”，即：加大日常监管力度、加大培训力度、加大横向交流力度、加大公平竞争力度、加大奖惩力度；共同守好安全底线，确保食品安全。
