索 引 号:MB1679123/2019-00067 | 主题分类:市场监管、安全生产监管/食品药品监管/业务信息/食品药品专项整治 | |
发布机构:登封市市场监督管理局 | 关 键 词:监管,食品 | |
文 号 | 成文日期:2019-07-10 | 发布日期:2019-07-10 |
体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
为进一步加强生鲜肉市场监管,让群众吃上放心肉,大金店所开展生鲜肉市场专项检查,主要检查销售的生鲜肉及其产品的进货渠道,是否严格落实进货查验和记录制度,督促食品生产经营者切实履行食品安全主体责任,严格履行《食品安全法》等法律法规的进货查验等义务,确保生鲜肉及其肉制品来源合法。