| 索 引 号：08080960X/2019-00041 | 主题分类：市场监管、安全生产监管/食品药品监管/业务信息/餐饮服务环节食品安全监管 | |
| 发布机构：航空港经济综合实验区食品药品监督管理局 | 关 键 词：食品,餐饮 | |
| 文 号 | 成文日期：2019-07-24 | 发布日期：2019-07-24 |
| 体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
7月23日，郑州航空港经济综合实验区在空港中州国际饭店组织餐饮安全培训，各食品药品监督所、食品药品监管协管员及大中型餐饮单位负责人共300余人参加培训。
此次培训邀请了郑州市市场监督管理局餐饮监管处齐新志处长授课，重点向大家讲述了《餐饮服务食品安全操作规范解读》《餐饮环节食品安全6S管理标准》。培训采取老师课堂授课、现场操作互动和结业考试等形式，充分调动大家学习的积极性，让广大食品从业人员在轻松的氛围中掌握食品安全知识。
通过此次活动，使大家进一步强化了专业思想，增强职业和岗位意识，为今后做好餐饮安全监管工作打下了良好的基础。
