为全面落实第十一届全国少数民族传统体育运动会保障任务，强化畜产品质量安全监管，提高全市畜产品质量安全风险防控能力，郑州市动物卫生监督所（郑州市畜牧兽医执法支队）于7月23日至25日组织开展了畜产品质量安全监督抽检工作。
抽检对象涵盖了全市9家生猪屠宰企业、10家生鲜乳收购站和10个蛋鸡场，共抽检猪肉20批次，原料乳10批次，鸡蛋10批次。抽检的40份样品已全部送往郑州市畜产品质量安全检验中心进行检测。
此次抽检是第十一届全国少数民族运动会畜产品安全供应保障任务的重要内容，也是保障我市畜产品质量安全的具体工作措施，为确保第十一届全国少数民族运动会食用畜产品质量安全奠定了扎实的基础。
