大孟镇“四举措”强化食品安全6S标准化管理建设

索 引 号:005294992/2019-00171主题分类:综合政务/工作信息/工作动态
发布机构:中牟县大孟镇人民政府关 键 词:政务,工作,工作信息
文    号成文日期:2019-09-11发布日期:2019-09-11
体    裁生效日期:2019-09-11废止日期
大孟镇“四举措”强化食品安全6S标准化管理建设

一是明确标准。严格按照市、县有关要求,对辖区内所有食品生产经营单位实行“6S”标准化管理,要求生产经营现场保持无垃圾、无污秽,工作人员保持整洁、卫生及良好的清洁习惯,严格按照时间节点,完成辖区食品生产经营单位“6S”标准化管理建设。

二是强化宣传。印制食品安全“应知应会”小册子,面向辖区内食品生产经营责任人发放,要求掌握并切实履行;定期组织开展食品安全宣讲和培训活动,提高群众食品安全意识,自觉对食品生产经营单位进行监督,充分发挥社会监督作用,营造群防群治氛围。

三是重点整改。重点以辖区内的小作坊、小经营店、小餐饮店、早餐店、夜市、商场超市、农贸市场等为重点,对其在原材料采购贮存、生产加工、消毒保洁、环境卫生、三防设施等各个方面开展常规检查,对发现的问题备案并下达整改通知书,督促整改。

四是巩固成效。组织人员开展定期常规检查和不定期突击检查,形成长效管理,并将曾经发现过问题的单位列入检查重点,对多次发现问题、问题整改不及时、敷衍应付的食品生产经营单位,依法进行处罚,避免整改成效发生反弹,确保净化食品市场环境。


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