| 索 引 号：005295274/2019-00155 | 主题分类：综合政务/工作信息/工作动态 | |
| 发布机构：中牟县韩寺镇人民政府 | 关 键 词：工作,工作信息 | |
| 文 号 | 成文日期：2019-09-12 | 发布日期：2019-09-18 |
| 体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
为认真贯彻省、市、县关于进一步规范学校校园及周边食品安全工作，重点解决学校校园及周边食品安全突出问题，切实加强学校校园及周边食品监管，营造有利于青少年身心健康的学校校园及周边环境，保障广大师生饮食安全和身心健康。
我镇对第一初级中学及实验幼儿园食堂等进行食品安全检查；此次检查除了查看食品经营许可证、从业人员健康证是否齐全、有效外，还查看了食堂食品安全管理制度落实情况、食品处理区卫生，重点查看了原料采购查验、肉及肉制品的“两证两章”、食品贮存、加工操作关键环节、设备设施和餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理和培训档案、食品添加剂使用以及食品留样等内容。
通过此次检查，督促各学校(幼儿园)落实食品安全责任制度，加强食品安全日常监督管理，建立长效管理机制，提高了从业人员食品安全意识，预防食品安全事故发生，要求各学校(幼儿园)做到食品安全警钟常鸣，持续推动我镇学校(幼儿园)食堂食品安全管理的自我完善，齐心协力切实保障广大师生饮食安全。
