| 索 引 号：MB0R2017X/2019-00075 | 主题分类：市场监管、安全生产监管/食品药品监管/业务信息/食品药品安全信息 | |
| 发布机构：二七区市场监督管理局 | 关 键 词：监管,食品 | |
| 文 号 | 成文日期：2019-11-27 | 发布日期：2019-11-27 |
| 体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
近期，郑州市二七区市场监督管理局对饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、、茶叶及相关制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、豆制品、蜂产品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、食糖、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料开展了监督抽检。抽检样品477批次，抽检项目合格的样品468批次，抽检项目不合格的样品9批次。具体情况通告如下：
一、不合格产品情况如下：
1、郑州市二七区建伟粮油批发商行购进的一批次凉粉，铝的残留量(干样品，以Al计）为455mg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。
2、郑州市二七区高嫩胡辣汤店自制的1批次小油条，铝的残留量(干样品，以Al计）为462mg/kg，标准规定为≤100mg/kg。检验机构为河南国德标检测技术有限公司。
3、郑州市二七区美好时光便利店购进的1批次五香酱油（酿造酱油），氨基酸态氮（以氮计）检出值为0.29g/100mL，标准规定为≥0.40g/100mL。检验机构为河南华测检测技术有限公司。
4、郑州市二七区金太阳幼儿园购进的1批次粉条，铝的残留量(干样品，以Al计）为350mg/kg，标准规定为≤200mg/kg。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。
5、郑州市二七区童年时光幼儿园购进的1批次粉条，铝的残留量(干样品，以Al计）为218mg/kg，标准规定为≤200mg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。
6、郑州川西餐饮管理有限公司使用的1批次漏勺，大肠菌群（/50c㎡）检出，标准规定为不得检出；使用的1批次小碗，大肠菌群（/50c㎡），标准规定为不得检出。检测机构为河南华测检测技术有限公司。
7、郑州市二七区老蔡记饭店使用的1批次餐盘，大肠菌群（/50c㎡）检出，标准规定为不得检出。检测机构为河南华测检测技术有限公司。
8、郑州市二七区张军蔬菜商行销售的1批次长豆角，克百威检出值为0.38mg/kg，标准规定为≤0.2mg/kg.检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。
特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监管，拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。
特此通告。
附件：食品安全监督抽检不合格信息－20191127
食品安全监督抽检合格信息-20191127
郑州市二七区市场监督管理局
2019年11月27日
