| 索 引 号：005295303/2020-00050 | 主题分类：综合政务/工作信息/工作动态 | |
| 发布机构：中牟县万滩镇人民政府 | 关 键 词：工作信息 | |
| 文 号 | 成文日期：2020-04-11 | 发布日期：2020-04-12 |
| 体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
4月13日初三学生开学，为确保全校师生饮食安全，万滩食药所联合镇应急办、巡防队相关人员到万滩镇第一初级中学检查指导学校疫情防控和初三年级开学工作。一是严控食堂工作人员健康管理。对食堂的食品经营许可证、从业人员健康证明进行检查，建立返岗员工健康记录，确保食堂员工健康上岗，为师生用餐筑起第一道关卡。二是严格执行进货查验及索证索票制度。守牢食品原材料入口关，保证食品质量安全，为师生提供安全、卫生、可口的饭菜。三是严把关键环节消杀工作。严格落实疫情防控期间就餐场所、操作间环境、设施设备、餐饮具消毒等防控工作。四是严管相关制度落地落实。督促学校落实食品安全责任制度，加强食品安全日常监督管理，建立长效管理机制，从而提高从业人员食品安全意识。五是加强疫情防控宣传，充分利用开学第一课讲好疫情防控和食品安全知识，强化食品安全知识的宣传普及，持续推动万滩镇学校食堂食品安全管理不断完善。
