| 索 引 号：005295178/2020-00078 | 主题分类：综合政务/工作信息/工作动态 | |
| 发布机构：中牟县雁鸣湖镇人民政府 | 关 键 词：工作信息 | |
| 文 号 | 成文日期：2020-04-30 | 发布日期：2020-04-30 |
| 体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
为进一步强化学校（含托幼机构）和学校配餐单位食品安全主体责任的落实，严厉打击校园食品安全违法违规行为，以最大力度、最严措施，坚决防止食品安全事故的发生，切实保障在校师生身体健康。进一步推进学校食堂和学校配餐单位"互联网 明厨亮灶"建设，提高校园食品安全社会共治水平。
4月28日上午中牟县雁鸣湖镇食药监所组织召开了雁鸣湖镇2020年春季学校复课开学食品安全工作推进会，参会单位10家。
会议上，中牟县市场监督管理局副局长吴寅飞对校园食品安全提出几点要求:一、提高政治站位，加强组织领导。二、压实主体责任，强化责任落实。三、落实"四个最严"要求，严格执法监督。四、及时总结，做好按时报送。
然后，中牟县市场监督管理局餐饮服务监管科科长吴跃新重点讲解了:一、严格从业人员健康排查。二、严格经营场所卫生清整。三、严格库存食品原料清查。四、严格食品采购进货查验。五、严格食品加工制作管理。六、严格集体用餐配送管控。七、严格就餐过程安全管理。八、严格落实校长（园长）陪餐制。九、严格学校食堂集中用餐信息公开。十、严格落实食品留样制度。十一、严格校园周边食品安全监督检查。十二、推进"互联网 名厨亮灶"建设。
会议最后，中牟县雁鸣湖镇党委委员郭仪强调三点:一、加强校园新冠肺炎疫情防控工作落实到位。二、坚决落实党政同责责任制。三、确保春季学校复课开学食品安全，保障师生饮食和身体健康。本次工作推进会有效的增强了校园的食品安全意识，强化了守法观念和落实主体责任，为学校复课开学食品安全工作打下良好基础，并提高了校园食品安全社会共治水平。
