6月12日和16日,金水区教体局分两批召开公办和事业办中小学,民办中小学、幼儿园食品安全暨校园安全工作会议。区教体局副局长高德圆、胡培林、区市场监督管理局副局长耿德涛、区教体局和区市场监督管理局相关科室负责人,全区300余所中小学校长、幼儿园园长、食品安全负责人共600余人参加了会议。
会上,区教体局副局长胡培林对省市相关会议精神进行了传达,并对全区学校食品安全工作做了全面部署与安排。要求全区各校、幼儿园要提高认识,强化责任意识,增强使命感,将食品安全做为学校头等大事来抓,制度上墙、责任到人,对学校校内食堂与校外配餐企业要用最高标准来要求,保障学校师生午餐供餐工作持续顺利推进。区市场监督管理局副局长耿德涛从食药部门的专业管理层面对食堂操作间、学校配餐间等重点场所的操作规范进行了强调,并要求学校强化主体责任意识,明确食品安全责任在企业更在校方,要求学校严格把关,确保食品安全生命线不动摇。区教体局副局长高德圆从校园安全角度出发,强调了学生安全,校园安全的重要性,并指出食品安全未来将是校园安全的重中之重,要求学校明确专人专班负责,明确监管机制,明确工作流程,从规章制度、实施操作、应急处置、善后追踪等多个方面强化管理,防微杜渐。
最后,市场监督管理局食品科负责人对参会人员进行了食品安全知识培训,将如何保障学校食品安全工作、如何确保师生吃的健康吃的平安、如何检查监督校内食堂操作间操作流程与卫生环境、如何要求校外配餐企业确保食品安全等内容进行了详细讲解与具体剖析,使参会人员对学校食品安全工作得到了更专业的指导,有了更深层次的认识。
金水区召开学校食品安全暨校园安全工作会议
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