端午佳节将至，新郑市市场监督管理局积极采取措施强化端午节期间食品安全监管，确保辖区群众度过一个健康、安全的端午节。一是对辖区“粽子”生产单位进行监督检查，对原材料进货渠道、工艺流程关键点管控、产品追溯、食品添加剂、散装“粽子”标签、退货和过期产品处置等方面进行重点检查；二是结合节日消费的特点，以大型商超为重点监督检查单位，以粽子、速冻食品、糕点、酒类等节日食品为重点品种开展风险隐患排查和治理；三是加强监督抽检，组织第三方检测公司对大中型商场和现场加工制作的粽子进行抽样检测。
新郑市市场监督管理局加强端午节期间食品安全监管
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