珍惜粮食制止餐饮浪费，既需要采取有效措施，建立长效机制，也需要长期不懈的宣传教育，切实培养人民群众的节约习惯。近日，郑州航空港区市场监管局联合区文明办印制了《珍惜粮食制止餐饮浪费宣传手册》，并积极组织人员深入学校、社区、工厂、饭店等地方开展广泛宣传，在全社会营造了浪费可耻、节约为荣的良好氛围。
《宣传手册》分为三部分，即习近平总书记重要指示、粮食安全和光盘行动，深刻阐述了珍惜粮食制止餐饮浪费的重要意义，并就如何做到文明用餐和合理点餐提出了建设性的意见，手册图文并茂、老少皆宜，受到了群众的广泛欢迎。
据悉，习近平总书记关于制止餐饮浪费行为重要指示下达后，郑州航空港区市场监管局立即行动，在全区范围开展了制止餐饮浪费、文明餐桌和光盘行动，坚决遏制舌尖上的浪费。一是开展宣传教育。通过发放倡议书、制作宣传条幅等形式，向全区餐饮单位和消费者发出《文明用餐“一二三”倡议书》，大力倡导分餐制，使用公筷公勺，做到拒食野味、餐前洗手、光盘行动，自觉做到节俭用餐，主动践行“光盘行动”，杜绝“舌尖上的浪费”，引导全区各类机构食堂争做文明用餐的引领者，餐饮服务单位争做文明用餐的推动者，广大人民群众争做文明用餐的践行者。活动开展以来，已发放倡议书、宣传画10万余份，在宾馆、饭店等场所显示屏播放“光盘行动”等提示语2000余家。二是加强督查警示。结合全国文明城市复审工作，由部门主要领导和分管领导带队，对辖区内的餐饮单位进行督查督导，在督导过程中发现的铺张浪费的餐饮单位发现加强教育警示。三是探索长效机制。重点加强对机关食堂、学校食堂、企事业单位食堂的宣传引导，倡导党员干部带头抵制餐饮浪费行为，在家庭聚会、公务接待等场合就餐时自觉践行“光盘行动”，形成示范引领机制。鼓励行业协会将制止餐饮浪费要求，纳入文明诚信餐饮店评选指标，同时鼓励餐饮企业创新形式，以奖品、积分等形式鼓励顾客主动践行“光盘行动”，使节约成为全社会的主动行动。在实施过程中，我们还注重发挥党员干部的示范带头作用，联合区纪委监委在全区机关及事业食堂重点开展制止浪费宣传，把制止餐饮浪费作为落实中央八项规定精神、纠正“四风”重要方面来抓，有条件的食堂还在泔水桶口安装摄像头，切实增强干部节约粮食、制止浪费的思想自觉、行动自觉。
《宣传手册》发放以来，市场监管局及各办事处市场监管所已经组织制止餐饮浪费宣传活动200余场，发放手册15000余册，活动场地涵盖学校、饭店、工厂、机场、车站、社区等场所，得到人民群众的一致好评。
