近期，驻马店市市场监督管理局从食品生产环节组织抽检了饼干、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、食用油油脂及其制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、调味品、饮料17大类食品101批次样品，抽样检验项目不合格样品3批次。具体情况通告如下：

一、不合格产品情况

1.泌阳县水泉寺溪来泉饮料有限公司1批次饮用纯净水（桶装），铜绿假单胞菌检出值为5CFU/250mL，5CFU/250mL，4CFU/250mL，0CFU/250mL，0CFU/250mL，标准值为n=5，c=0，m=0。

2.泌阳县立德饮用水有限公司1批次德立德纯净水，铜绿假单胞菌检出值为0CFU/250mL，3CFU/250mL，4CFU/250mL，0CFU/250mL，3CFU/250mL，标准值为n=5，c=0，m=0；大肠菌群检出值为＜1CFU/mL，＜1CFU/mL，＜1CFU/mL，＜1CFU/mL，2CFU/mL，标准值为n=5，c=0，m=0。

3.泌阳鑫盛饮品有限公司1批次饮用纯净水，铜绿假单胞菌检出值为0CFU/250mL，0CFU/250mL，0CFU/250mL，0CFU/250mL，2CFU/250mL，标准值为n=5，c=0，m=0。

二、处置措施

针对抽检中发现的问题，驻马店市市场监督管理局已要求当地市场监管部门依法处理，及时将核查处置情况向社会公开，并向市局报告。

特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请拨打12315进行投诉或举报。　　

特此通告。

附件：1、合格样品信息表

2、不合格样品信息表

3、不合格检验项目小知识

2020年6月24日

附件3

不合格检验项目小知识

一、铜绿假单胞菌

铜绿假单胞菌是一种条件致病菌，广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在潮湿的环境存活。《食品安全国家标准包装饮用水》（GB 19298-2014）中规定，铜绿假单胞菌在包装饮用水中不得检出。饮用水中铜绿假单胞菌超标可能是源水防护不当，水体受到污染；生产过程中卫生控制不严格，从业人员手未经消毒直接与容器内壁接触；或者是回收桶未配备自动刷洗消毒设备，仅手工刷洗或灌装前在灌装机上短暂冲洗桶内壁；生产车间湿度大，易滋生细菌；流通环节中，存放时间长，水桶多次循环使用增加了二次污染风险。

二、大肠菌群

大肠菌群是在一定条件下发酵乳糖产酸产气的需氧和兼性厌氧革兰氏阴性无芽胞杆菌，是反映产品卫生质量的指标之一。如果大肠菌群值超出相关标准所规定的限量值，则说明食品存在卫生质量缺陷。食用大肠菌群超标的食品，可能引起急性中毒、呕吐、腹泻等症状，危害人体健康安全。