近期，驻马店市市场监督管理局在幼儿园食堂专项检查中抽检了食用农产品、淀粉及淀粉制品、豆制品、粮食加工品、蔬菜制品、餐饮食品6大类食品58批次样品，发现不合格样品5批次。现将具体情况通告如下：

一、不合格产品情况

1.驻马店驿城区艺星幼儿园1批次消毒餐具(杯子)，大肠菌群检出，标准规定为不得检出。

2.驻马店驿城区艺星幼儿园1批次消毒餐具(盘子)，大肠菌群检出，标准规定为不得检出。

3.驻马店市经济开发区爱丁堡幼儿园1批次消毒餐具(小碗)，大肠菌群检出，标准规定为不得检出。

4.驻马店市驿城区苗苗幼儿园1批次消毒餐具(碗)，大肠菌群检出，标准规定为不得检出。

5.驻马店市驿城区博士苑幼儿园1批次消毒餐具(盘子)，大肠菌群检出，标准规定为不得检出。

上述不合格样品的检验机构均为驻马店市食品药品检验所。

二、处置措施

针对抽检中发现的问题，驻马店市市场监督管理局已要求当地市场监管部门依法处理，及时将核查处置情况向社会公开，并向市局报告。

特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请拨打12315进行投诉或举报。　

特此通告。

附件：1、合格样品信息表

2、不合格样品信息表

3、不合格检验项目小知识

2020年7月29日

附件3

不合格检验项目小知识

大肠菌群

大肠菌群是在一定条件下发酵乳糖产酸产气的需氧和兼性厌氧革兰氏阴性无芽胞杆菌，是反映产品卫生质量的指标之一。GB 14934-2016 《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》规定，餐饮具中不得检出大肠菌群。

造成餐饮具大肠菌群不合格的原因，可能是清洗、消毒不彻底，或存放过程中受到污染等。大肠菌群主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。食用大肠菌群超标严重的食品，很容易患痢疾等肠道疾病，可能引起呕吐、腹泻等症状。