近期，驻马店市市场监督管理局从 餐饮环节 组织抽检了 食用农产品、餐饮食品、粮食加工品、淀粉及淀粉制品、等 4个 食品 大类共计 31 批次样品，抽样检验项目不合格样品 1 批次。具体情况通告如下：
一、不合格产品情况
驻马店市驿城区佳佳乐幼儿园的 1批小碗，大肠菌群检出，标准值为不得检出。
上述样品的检验机构为 郑州谱尼测试技术有限公司 。
二、处置措施
针对抽检中发现的问题，驻马店市市场监督管理局已要求当地市场监管部门依法处理，及时将核查处置情况向社会公开，并向市局报告。
特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请拨打 12315进行投诉或举报。
特此通告。
附件： 1、合格样品信息表
2、不合格样品信息表
3、不合格检验项目小知识
2022年 8 月 25 日
附件 1合格样品信息表
本次抽检的产品信息包括了 食用农产品、餐饮食品、粮食加工品、淀粉及淀粉制品、等 4个 食品 大类
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期 /批号和所检项目）
| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期 /批号 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
| DC22411700463933270 | 1 | 驻马店市众胜食品有限公司 | 河南省驻马店市驿城区创业大道与富强北路交叉口东南角 | 驻马店市瑞和餐饮服务有限公司 | 河南 | 后腿肉（猪肉） | / | 2022-06-18 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463933271 | 2 | / | / | 驻马店市瑞和餐饮服务有限公司 | 河南 | 绿豆芽 | / | 2022-06-20 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463933351 | 3 | 汾西新希望六和食品有限公司 | 山西省临汾市汾西县永安镇汾西县永安镇太阳山 | 河南省驻马店高级中学 | 河南 | 鸡胸肉 | / | 2022-05-30 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463933272 | 4 | / | / | 驻马店市瑞和餐饮服务有限公司 | 河南 | 学生餐盘 | / | 2022-06-20 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463933273 | 5 | / | / | 驻马店市瑞和餐饮服务有限公司 | 河南 | 回民餐盘 | / | 2022-06-20 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463933353 | 6 | / | / | 河南省驻马店高级中学 | 河南 | 筷子 | / | 2022-06-20 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463933354 | 7 | / | / | 河南省驻马店高级中学 | 河南 | 餐盘 | / | 2022-06-20 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463933352 | 8 | / | / | 河南省驻马店高级中学 | 河南 | 生鸡蛋 | / | 2022-06-15 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463933422 | 9 | / | / | 河南省天中厨房餐饮服务有限公司 | 河南 | 生鸡蛋 | / | 2022-06-19 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463933506 | 10 | / | / | 驻马店经济开发区高级中学 | 河南 | 生鸡蛋 | / | 2022-06-21 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463933649 | 11 | / | / | 驻马店经济开发区关王庙中心幼儿园 | 河南 | 生鸡蛋 | / | 2022-06-21 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463933698 | 12 | / | / | 驻马店惠源情餐饮服务有限公司 | 河南 | 姜 | / | 2022-06-21 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463933699 | 13 | / | / | 驻马店惠源情餐饮服务有限公司 | 河南 | 鸡蛋 | / | 2022-06-16 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463933700 | 14 | 山东太合食品有限公司 | 沂南县城澳柯玛大道工业园内 | 驻马店惠源情餐饮服务有限公司 | 河南 | 特级单冻鸡大胸 | 9.8kg/ 袋 | 2022-05-17 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463933728 | 15 | 徐州谷裕香粮油有限公司 | 徐州市鼓楼区下淀路 174 号 | 驻马店惠源情餐饮服务有限公司 | 河南 | 大米 | 25kg/ 袋 | 2022-06-08 | 粮食加工品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463933755 | 16 | 沭阳县青伊湖米业有限公司 | 沭阳县青伊湖镇荣昊工业园区 | 驻马店经济开发区阳光幼儿园 | 河南 | 大米（粳米） | 25kg/ 袋 | 2022-05-04 | 粮食加工品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463933416 | 17 | / | / | 河南省天中厨房餐饮服务有限公司 | 河南 | 青椒 | / | 2022-06-21 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463933418 | 18 | / | / | 河南省天中厨房餐饮服务有限公司 | 河南 | 西红柿 | / | 2022-06-21 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463933420 | 19 | / | / | 河南省天中厨房餐饮服务有限公司 | 河南 | 姜 | / | 2022-06-17 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463933437 | 20 | 河南省汝州市首山食品有限公司 | 河南省汝州市庙下乡小寨村 | 河南省天中厨房餐饮服务有限公司 | 河南 | 首山手工粉条 | 15kg/ 袋 | 2022-03-01 | 淀粉及淀粉制品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463933504 | 21 | 河南省晁亿淀粉制品有限公司 | 河南省汝州市庙下镇长张村 | 驻马店经济开发区高级中学 | 河南 | 粉条 | / | 2022-05-10 | 淀粉及淀粉制品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463933505 | 22 | / | / | 驻马店经济开发区高级中学 | 河南 | 黄瓜 | / | 2022-06-21 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463933511 | 23 | / | / | 驻马店经济开发区高级中学 | 河南 | 胡辣汤 | / | 2022-06-21 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463933512 | 24 | 友谊县恒盛米业有限责任公司 | 黑龙江省双鸭山市友谊县友谊镇工业园区 A 区 | 驻马店经济开发区高级中学 | 河南 | 大米 | 25kg/ 袋 | 2022-04-07 | 粮食加工品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463933438 | 25 | / | / | 河南省天中厨房餐饮服务有限公司 | 河南 | 学生餐盘 | / | 2022-06-21 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463933439 | 26 | / | / | 河南省天中厨房餐饮服务有限公司 | 河南 | 勺子 | / | 2022-06-21 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463933536 | 27 | 正阳牧原肉食品有限公司 | 河南省驻马店市正阳县鲁花大道与西四环交叉口路西 | 河南省祥荷餐饮有限公司 | 河南 | 猪后腿肉 | / | 2022-06-20 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463933537 | 28 | 洛阳六合慧泉食品有限公司 | 河南省洛阳市偃师市猴氏镇 | 河南省祥荷餐饮有限公司 | 河南 | 单冻鸡大胸（未修） | 10kg （ 10kg×1 ） / 箱 | 2022-06-06 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463933565 | 29 | 濮阳县金田米业有限公司 | 河南省濮阳县徐镇镇发展路东段 | 河南省祥荷餐饮有限公司 | 河南 | 大米（粳米） | 25kg/ 袋 | 2022-05-26 | 粮食加工品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463933566 | 30 | 邢台金沙河面业有限责任公司 | 河北南和经济开发区 619 号 | 河南省祥荷餐饮有限公司 | 河南 | 玉米糁 | 25 千克 / 袋 | 2022-04-13 | 粮食加工品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
附件 2不 合格样品信息表
本次抽检的产品信息包括了 食用农产品、餐饮食品、粮食加工品、淀粉及淀粉制品、等 4 个 食品 大类
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期 /批号和所检项目）
| 抽样单编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 /批号 | 不合格项目 ║检验结果║标准值 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
| DC22411700463934186 | 1 | / | / | 驻马店市驿城区佳佳乐幼儿园 | 驻马店市文明路与健康路交叉口向南 20米路东 | 小碗 | / | / | 2022-06-28 | 大肠菌群 ,/1250px²║检出 ║不得检出 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 不合格 |
附件 3 不合格项目小知识
大肠菌群
大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。餐饮具中检出大肠菌群，提示被致病菌 (如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌)污染的可能性较大。大肠菌群超标可能由于产品包装材料受污染，或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染、有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致
