近期,驻马店市市场监督管理局从 餐饮 环节组织抽检了 餐饮食品 、食用农产品、食用油、油脂及其制品等 3 个 食品 大类共计 60 批次样品, 抽样检验项目不合格样品 1 批次。具体情况通告如下:
一、不合格产品情况
遂平金生强直骨病医院 经营 的 1 批次鸡蛋, 甲硝唑检出值为 43.6μg/kg,标准值为 不得检出。
上述样品的检验机构为 郑州谱尼测试技术有限公司 。
二、处置措施
针对抽检中发现的问题,驻马店市市场监督管理局已要求当地市场监管部门依法处理,及时将核查处置情况向社会公开,并向市局报告。
特别提醒广大消费者,注意饮食安全,遇到食品安全问题,请拨打 12315 进行投诉或举报。
特此通告。
附件: 1 、合格样品信息表
2 、不合格样品信息表
3 、不合格检验项目小知识
202 2 年 9 月 30 日
附件 1 合格样品信息表
本次抽检的产品信息包括了 餐饮食品 、食用农产品、食用油、油脂及其制品等 3 个 食品 大类。
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期 / 批号和所检项目)
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
DC22411700463935546 | 1 | / | / | 上蔡县豫品轩餐饮饭店 | 河南 | 青茄子 | / | 2022-08-07 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935547 | 2 | / | / | 上蔡县豫品轩餐饮饭店 | 河南 | 青椒 | / | 2022-08-07 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935542 | 3 | / | / | 上蔡县亚睿餐饮服务有限公司 | 河南 | 生猪肉 | / | 2022-08-08 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935544 | 4 | / | / | 上蔡县豫品轩餐饮饭店 | 河南 | 油炸小酥肉 | / | 2022-08-07 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935545 | 5 | / | / | 上蔡县豫品轩餐饮饭店 | 河南 | 煎炸油 | / | 2022-08-07 | 食用油、油脂及其制品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935569 | 6 | / | / | 上蔡县绿香源餐饮有限公司 | 河南 | 煎炸油 | / | 2022-08-08 | 食用油、油脂及其制品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935570 | 7 | / | / | 上蔡县绿香源餐饮有限公司 | 河南 | 青茄子 | / | 2022-08-07 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935571 | 8 | / | / | 上蔡县绿香源餐饮有限公司 | 河南 | 豆角 | / | 2022-08-08 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935572 | 9 | / | / | 上蔡县绿香源餐饮有限公司 | 河南 | 青椒 | / | 2022-08-08 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935580 | 10 | / | / | 上蔡县俊宁餐饮饭店 | 河南 | 生鸡肉 | / | 2022-08-08 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935581 | 11 | / | / | 上蔡县俊宁餐饮饭店 | 河南 | 辣椒 | / | 2022-08-08 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935219 | 12 | / | / | 遂平县魏椿幸运咖饮品店 | 河南 | 珍珠奶茶(少冰) | / | 2022-08-02 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935582 | 13 | / | / | 上蔡县俊宁餐饮饭店 | 河南 | 生姜 | / | 2022-08-08 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935220 | 14 | / | / | 遂平县魏椿幸运咖饮品店 | 河南 | 桂花酒酿奶茶(少冰) | / | 2022-08-02 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935221 | 15 | / | / | 遂平县魏椿幸运咖饮品店 | 河南 | 茉香波士茶(少冰) | / | 2022-08-02 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935583 | 16 | / | / | 上蔡县百味鲜餐饮店 | 河南 | 卤鸡头 | / | 2022-08-08 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935584 | 17 | / | / | 上蔡县百味鲜餐饮店 | 河南 | 黄瓜 | / | 2022-08-08 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935619 | 18 | / | / | 上蔡县妇幼保健院 | 河南 | 油条 | / | 2022-08-09 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935620 | 19 | / | / | 上蔡县妇幼保健院 | 河南 | 小碗 | / | 2022-08-09 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935621 | 20 | / | / | 上蔡县妇幼保健院 | 河南 | 西红柿 | / | 2022-08-09 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935622 | 21 | / | / | 上蔡县妇幼保健院 | 河南 | 青椒 | / | 2022-08-06 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935623 | 22 | / | / | 河南省鹏宇嘉禾大酒店有限公司 | 河南 | 黄瓜 | / | 2022-08-09 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935624 | 23 | / | / | 河南省鹏宇嘉禾大酒店有限公司 | 河南 | 酱肉包 | / | 2022-08-08 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935627 | 24 | / | / | 河南省鹏宇嘉禾大酒店有限公司 | 河南 | 小馒头 | / | 2022-08-09 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935628 | 25 | / | / | 河南省鹏宇嘉禾大酒店有限公司 | 河南 | 餐盘 | / | 2022-08-09 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935637 | 26 | / | / | 上蔡县铁存熟食店 | 河南 | 卤鸡 | / | 2022-08-09 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935638 | 27 | / | / | 上蔡县保水家常菜馆 | 河南 | 油炸小酥肉 | / | 2022-08-08 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935413 | 28 | / | / | 上蔡县李嘉伟百货店 | 河南 | 伯爵红茶(少冰) | / | 2022-08-05 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935412 | 29 | / | / | 上蔡县李嘉伟百货店 | 河南 | 椰果奶茶(少冰) | / | 2022-08-05 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935414 | 30 | / | / | 上蔡县李嘉伟百货店 | 河南 | 高山四季春茶(少冰) | / | 2022-08-05 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935211 | 31 | / | / | 遂平县小庄种植农场 | 河南 | 油炸花生米 | / | 2022-08-02 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935212 | 32 | / | / | 遂平县小庄种植农场 | 河南 | 煎炸油 | / | 2022-08-02 | 食用油、油脂及其制品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935213 | 33 | / | / | 遂平县小庄种植农场 | 河南 | 茄子 | / | 2022-08-02 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935214 | 34 | / | / | 遂平县小庄种植农场 | 河南 | 生猪肉 | / | 2022-08-01 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935216 | 35 | / | / | 遂平县蜜雪冰城冰淇淋店 | 河南 | 芋圆奶茶 | / | 2022-08-02 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935217 | 36 | / | / | 遂平县蜜雪冰城冰淇淋店 | 河南 | 珍珠奶茶 | / | 2022-08-02 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935218 | 37 | / | / | 遂平县蜜雪冰城冰淇淋店 | 河南 | 港式杨枝甘露 | / | 2022-08-02 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935222 | 38 | / | / | 遂平县麦克风饮品店 | 河南 | 原味奶茶 | / | 2022-08-02 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935223 | 39 | / | / | 遂平县麦克风饮品店 | 河南 | 绿茶 | / | 2022-08-02 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935224 | 40 | / | / | 遂平县麦克风饮品店 | 河南 | 红茶 | / | 2022-08-02 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935226 | 41 | / | / | 遂山县圆圆烧烤店 | 河南 | 水煮带壳花生 | / | 2022-08-02 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935227 | 42 | / | / | 遂山县圆圆烧烤店 | 河南 | 茄子 | / | 2022-08-02 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935228 | 43 | / | / | 遂平县唐家大院饭店 | 河南 | 紫茄 | / | 2022-08-02 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935229 | 44 | / | / | 遂平县唐家大院饭店 | 河南 | 生姜 | / | 2022-08-02 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935230 | 45 | / | / | 遂平县唐家大院饭店 | 河南 | 圆盘 | / | 2022-08-02 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935231 | 46 | / | / | 遂平县唐家大院饭店 | 河南 | 毛豆 | / | 2022-08-02 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935299 | 47 | / | / | 西平县兴豪雅酒店有限责任公司 | 河南 | 酱肉包子 | / | 2022-08-03 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935300 | 48 | / | / | 西平县兴豪雅酒店有限责任公司 | 河南 | 花卷 | / | 2022-08-03 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935301 | 49 | / | / | 西平县兴豪雅酒店有限责任公司 | 河南 | 番茄 | / | 2022-08-03 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935303 | 50 | / | / | 西平县茶与与田饮品店 | 河南 | 招牌铁观音奶茶 [ 中杯 ] | / | 2022-08-03 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935302 | 51 | / | / | 西平县兴豪雅酒店有限责任公司 | 河南 | 紫茄子 | / | 2022-08-03 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935304 | 52 | / | / | 西平县茶与与田饮品店 | 河南 | 杨枝甘露 [ 中杯 ] | / | 2022-08-03 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935305 | 53 | / | / | 西平县茶与与田饮品店 | 河南 | 茉莉绿茶 | / | 2022-08-03 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935306 | 54 | / | / | 西平县韩盛家饭店 | 河南 | 生猪肉 | / | 2022-08-03 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935307 | 55 | / | / | 西平县韩盛家饭店 | 河南 | 苹果 | / | 2022-08-03 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935309 | 56 | 西平县双通肉制品厂 | 河南省驻马店市西平县人和乡土陈村 | 西平县状元里餐饮店 | 河南 | 生猪五花肉 | / | 2022-08-01 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935308 | 57 | / | / | 西平县韩盛家饭店 | 河南 | 梨 | / | 2022-08-03 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935311 | 58 | / | / | 西平县状元里餐饮店 | 河南 | 秘制猪五花 | / | 2022-08-03 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
DC22411700463935312 | 59 | / | / | 西平县会元营养餐厅 | 河南 | 馒头 | / | 2022-08-04 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
附件 2不 合格样品信息表
本次抽检的产品信息包括了 餐饮食品 、食用农产品、食用油、油脂及其制品等 3 个 食品 大类。
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期 / 批号和所检项目)
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 购进日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
DC22411700463935210 | 1 | / | / | 遂平金生强直骨病医院 | 遂平县瞿阳大道北段路东 | 鸡蛋 | / | / | 2022-07-30 | 甲硝唑,μg/kg║43.6║不得检出 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 不合格 |
附件 3 不合格 项目小知识
甲硝唑
甲 硝唑是硝基咪唑类抗菌药,对甲硝唑敏感的菌种有拟杆菌属、梭状芽孢杆菌属、产气荚膜梭菌、消化球菌属等。《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》( GB 31650 — 2019 )中规定甲硝唑允许作治疗用,但不得在动物性食品中检出。造成鸡蛋中检出甲硝唑的原因可能是养殖户在养殖过程中违规使用相关兽药导致。