索引号:	szfgzbmslshcbj-2020-0025	公开责任部门	市粮食和储备局
公开日期	2020-05-30	公开目录	统计信息
公开形式	主动公开	文号
信息有效性	有效

进入5月份，距离新麦上市越来越近，由于前期小麦市场价格上涨，国家及时出手调控，小麦市场阶段性上涨态势缓和，价格出现小幅回落。随着工厂复工的进度提高，餐饮企业复工数量增加，再加上学校的陆续开课，带动了面粉类食品的价格提升，面粉企业开工率有所提高，市场价格出现阶段性上涨态势。5月中旬以后，随着新麦自南向北陆续上市，新小麦上市量不断增加，市场价格出现季节性回落。预计6月份后，新麦上市量将会大幅增加，小麦价格将偏弱运行。随着企业工厂全面复工的进度提高，餐饮企业复工基本稳定，部分学校陆续开课恢复正常，前期带动的面粉类食品的价格阶段性提升逐渐趋于稳定。预计后期气温升高，面粉储存难度加大，市场需求逐步进入淡季，面粉市场价格将有所回落。目前小麦市场收购价格1.14元/斤-1.17元/斤之间；制粉企业到厂价为1.16元/斤-1.19元/斤.

5月份后，玉米北强南弱，由于前期玉米价格拉涨，有货的贸易商出现惜售情绪，企业出现上量困难，到货满足不了加工量，持续消耗厂内库存，中旬以后随着启动临储玉米拍卖，新季小麦上市临近，预计玉米市场价格将有所回落。

目前玉米市场收购价格在0.96元/斤-1.02元/斤之间。

2020年5月30日