据市发改委监测数据显示，本周我市主要食品价格基本稳定。较上期（上周）相比：市场粮油零售价格基本稳定；蔬菜市场价格涨跌互现；生猪、肉蛋价格微幅波动。我市民生主要商品供应充足、价格总体运行平稳。
一、粮油类、奶制品、豆制品价格较为稳定
1.粮食类：小麦、玉米、标准粉、特一粉、粳米、挂面每500克零售价格分别为1.28元、1.21元、1.86元、2.00元、2.80元、3.58元，与上期相比持平；与上月同期相比玉米上涨3.23%、玉米下降8.33%，其余持平。
2.食用油：5升桶装纯正花生油、菜籽油、大豆油、食用调和油零售价格分别为159.00元、89.90元、64.90元、61.90元，与上期相比持平，与上月同期相比持平。
3.奶制品、豆制品：半斤左右袋装纯牛奶2.6元；新鲜无包装豆腐2.58元，与上期相比持平，与上月同期相比持平。
二、蔬菜价格涨跌互现
本周蔬菜价格涨跌互现，每500克零售价格分别为：大白菜1.28元、上海青2.88元、芹菜2.68元、青椒2.58元、黄瓜5.88元、西红柿3.48元、白萝卜2.68元、胡萝卜1.68元、土豆1.98元、茄子2.78元、大蒜5.98元。
与上期相比8涨2平1降，上涨的蔬菜是：上海青（↑21.01%）、芹菜（↑8.06%）、青椒（↑24.04%）、黄瓜（↑20.49%）、西红柿（↑9.43%）、白萝卜（↑17.54%）、胡萝卜（↑6.33%）、茄子（↑21.93%）；下降的蔬菜是：大白菜（↓7.25%）；其余持平。
较上月（同期）相4涨1平6降，上涨的蔬菜是：黄瓜（↑64.25%）、白萝卜（↑17.54%）、土豆（↑5.32%）、茄子（↑7.75%）；下降的蔬菜是：大白菜（↓35.35%）、上海青（↓27.64%）、芹菜（↓10.07%）、青椒（↓13.42%）、西红柿（↓2.79%）、胡萝卜（↓15.15%）；其余持平。
三、肉蛋价格基本稳定
1.肉类每500克零售价格分别为：猪肉（精瘦肉）13.00元、猪肉（五花肉）12.00元、牛肉38.00元、羊肉39.00元、鸡肉7.58元、生猪7.10元、带鱼8.50元、草鱼9.00元、鲤鱼7.80元。
较上期相比，生猪（↑9.23%）、草鱼（↓8.16%）；其余持平。
较上月同期相比，猪肉（精瘦肉）（↓7.14%）、猪肉（五花肉）（↓7.69%）、生猪（↑4.41%）、草鱼（↓18.18%）、鲤鱼（↓13.33%）；其余持平。
2.鸡蛋：鸡蛋每500克零售价为4.98元，较上期相比上涨6.41%；和上月（同期）相比下降7.43%。
四、市场价格监测分析
据监测数据分析，本周我市大部分主要食品价格较为稳定。由于气候因素影响，蔬菜主产区寒潮来袭，降水激增，部分蔬菜品种产量减产明显，供需失衡，造成了蔬菜价格出现暂时上涨，预计随着下一个蔬菜生长周期到来，菜价将会有所回落；终端需求好转，猪肉价格将出现小幅反弹；鸡蛋价格平稳运行；牛羊肉价格趋稳。
商丘市居民主要食品价格监测表
| 序号 | 商品名称 | 商品规格 | 9.10 | 10.15 | 10.22 | 上期比 | 上月比 |
| 1 | 小麦 | 混等 | 1.24 | 1.28 | 1.28 | 0.00% | 3.23% |
| 2 | 玉米 | 混等 | 1.32 | 1.21 | 1.21 | 0.00% | -8.33% |
| 3 | 面粉 | 标准粉 | 1.86 | 1.86 | 1.86 | 0.00% | 0.00% |
| 4 | 面粉 | 特一粉 | 2.00 | 2.00 | 2.00 | 0.00% | 0.00% |
| 5 | 粳米 | 二级 | 2.80 | 2.80 | 2.80 | 0.00% | 0.00% |
| 6 | 挂面 | 当地主销 | 3.58 | 3.58 | 3.58 | 0.00% | 0.00% |
| 7 | 大白菜 | 新鲜一级 | 1.98 | 1.38 | 1.28 | -7.25% | -35.35% |
| 8 | 上海青 | 新鲜一级 | 3.98 | 2.38 | 2.88 | 21.01% | -27.64% |
| 9 | 芹菜 | 新鲜一级 | 2.98 | 2.48 | 2.68 | 8.06% | -10.07% |
| 10 | 青椒 | 新鲜一级 | 2.98 | 2.08 | 2.58 | 24.04% | -13.42% |
| 11 | 黄瓜 | 新鲜一级 | 3.58 | 4.88 | 5.88 | 20.49% | 64.25% |
| 12 | 西红柿 | 新鲜一级 | 3.58 | 3.18 | 3.48 | 9.43% | -2.79% |
| 13 | 白萝卜 | 新鲜一级 | 2.28 | 2.28 | 2.68 | 17.54% | 17.54% |
| 14 | 胡萝卜 | 新鲜一级 | 1.98 | 1.58 | 1.68 | 6.33% | -15.15% |
| 15 | 土豆 | 新鲜一级 | 1.88 | 1.98 | 1.98 | 0.00% | 5.32% |
| 16 | 茄子 | 新鲜一级 | 2.58 | 2.28 | 2.78 | 21.93% | 7.75% |
| 17 | 大蒜 | 坚实饱满 | 5.98 | 5.98 | 5.98 | 0.00% | 0.00% |
| 18 | 豆腐 | 新鲜无包装 | 2.58 | 2.58 | 2.58 | 0.00% | 0.00% |
| 19 | 纯牛奶 | 半斤左右袋装 | 2.60 | 2.60 | 2.60 | 0.00% | 0.00% |
| 20 | 纯正花生油 | 桶装一级压榨 | 159.00 | 159.00 | 159.00 | 0.00% | 0.00% |
| 21 | 菜籽油 | 桶装一级压榨 | 89.90 | 89.90 | 89.90 | 0.00% | 0.00% |
| 22 | 大豆油 | 桶装一级压榨 | 64.90 | 64.90 | 64.90 | 0.00% | 0.00% |
| 23 | 食用调和油 | 桶装一级 | 61.90 | 61.90 | 61.90 | 0.00% | 0.00% |
| 24 | 猪肉 | 精瘦肉不含里脊 | 14.00 | 13.00 | 13.00 | 0.00% | -7.14% |
| 25 | 猪肉 | 五花肉 | 13.00 | 12.00 | 12.00 | 0.00% | -7.69% |
| 26 | 牛肉 | 新鲜去骨 | 38.00 | 38.00 | 38.00 | 0.00% | 0.00% |
| 27 | 羊肉 | 新鲜去骨 | 39.00 | 39.00 | 39.00 | 0.00% | 0.00% |
| 28 | 鸡肉 | 白条鸡、开膛 上等 | 7.58 | 7.58 | 7.58 | 0.00% | 0.00% |
| 29 | 鸡蛋 | 新鲜完整鸡场蛋 | 5.38 | 4.68 | 4.98 | 6.41% | -7.43% |
| 30 | 生猪 | 中等 | 6.80 | 6.50 | 7.10 | 9.23% | 4.41% |
| 31 | 带鱼 | 冻国产 | 8.50 | 8.50 | 8.50 | 0.00% | 0.00% |
| 32 | 草鱼 | 活750克左右一条 | 11.00 | 9.80 | 9.00 | -8.16% | -18.18% |
| 33 | 鲤鱼 | 活750克左右一条 | 9.00 | 7.80 | 7.80 | 0.00% | -13.33% |
