据市发改委监测数据显示，上周我市主要食品价格基本稳定。较上期相比：市场粮油零售价格基本稳定；蔬菜价格涨跌互现；肉价蛋价基本稳定。我市民生主要商品供应充足、价格总体运行平稳。
一、粮油类、奶制品、豆制品价格较为稳定
1.粮食类：小麦、玉米、标准粉、特一粉、粳米、挂面每500克零售价格分别为1.31元、1.09元、1.86元、2.00元、2.80元、3.58元，与上期相比小麦下降2.24%、玉米持平；与上月（同期）相比小麦下降2.24%、玉米下降5.22%，其余持平。
2.食用油：5升桶装纯正花生油、菜籽油、大豆油、食用调和油零售价格分别为159.00元、89.90元、64.90元、61.90元，与上期相比持平，与上月（同期）相比持平。
3.奶制品、豆制品：半斤左右袋装纯牛奶2.6元；新鲜无包装豆腐2.58元，与上期相比持平，与上月（同期）相比持平。
二、蔬菜价格涨跌互现
上周蔬菜每500克零售价格分别为：大白菜1.38元、上海青1.58元、芹菜2.58元、青椒2.78元、黄瓜1.48元、西红柿2.78元、白萝卜1.18元、胡萝卜1.69元、土豆2.28元、茄子2.68元、大蒜5.98元、尖椒2.98元、圆白菜1.18元、豆角5.28元、蒜苔2.48元、韭菜1.78元。
与上期相比3涨9平4降，上涨的蔬菜是：上海青6.76%、芹菜4.03%、土豆4.59%；下降的蔬菜是：黄瓜6.33%、茄子6.94%、尖椒9.15%、韭菜10.10%；其余持平。
较上月（同期）相比4涨3平9降，上涨的蔬菜是：大白菜16.95%、西红柿7.75%、土豆15.15%、圆白菜19.19%；下降的蔬菜是：上海青5.95%、青椒15.24%、黄瓜32.11%、茄子25.14%、大蒜16.94%、尖椒28.71%、豆角24.36%、蒜苔30.73%、韭菜18.35%；其余持平。
三、肉蛋价格基本稳定
1.肉类每500克零售价格分别为：猪肉（精瘦肉）14.80元、猪肉（五花肉）13.80元、牛肉38.00元、羊肉37.00元、鸡肉7.98元、生猪7.50元、带鱼10元、草鱼8.00元、鲤鱼7.50元、鲢鱼6.00元。
较上期相比下降种类：生猪2.60%；其余持平。
较上月（同期）相比上涨种类：猪肉（精瘦肉）1.22%、猪头（五花肉）1.30%；下降种类：生猪2.60%；其余持平。
2.鸡蛋：鸡蛋每500克零售价为3.68元，较上期相比持平；和上月（同期）持平。
商丘市居民主要食品价格监测表
| 序号 | 商品名称 | 商品规格 | 4.12 | 5.05 | 5.10 | 上期比 | 上月比 |
| 1 | 小麦 | 混等 | 1.34 | 1.34 | 1.31 | -2.24% | -2.24% |
| 2 | 玉米 | 混等 | 1.15 | 1.09 | 1.09 | 0.00% | -5.22% |
| 3 | 标准粉 | 1.86 | 1.86 | 1.86 | 0.00% | 0.00% | |
| 4 | 富强粉 | 2.00 | 2.00 | 2.00 | 0.00% | 0.00% | |
| 5 | 粳米 | 标一 | 2.80 | 2.80 | 2.80 | 0.00% | 0.00% |
| 6 | 挂面 | 当地主销 | 3.58 | 3.58 | 3.58 | 0.00% | 0.00% |
| 7 | 花生油 | 一级桶装 | 159.00 | 159.00 | 159.00 | 0.00% | 0.00% |
| 8 | 菜籽油 | 一级桶装 | 89.90 | 89.90 | 89.90 | 0.00% | 0.00% |
| 9 | 豆油 | 一级桶装 | 64.90 | 64.90 | 64.90 | 0.00% | 0.00% |
| 10 | 食用调和油 | 桶装一级 | 61.90 | 61.90 | 61.90 | 0.00% | 0.00% |
| 11 | 生猪 | 中等 | 7.70 | 7.70 | 7.50 | -2.60% | -2.60% |
| 12 | 猪肉 | 精瘦肉 | 14.80 | 14.98 | 14.98 | 0.00% | 1.22% |
| 13 | 猪肉 | 五花肉 | 13.80 | 13.98 | 13.98 | 0.00% | 1.30% |
| 14 | 牛肉 | 去骨肉 | 38.00 | 38.00 | 38.00 | 0.00% | 0.00% |
| 15 | 羊肉 | 去骨肉 | 37.00 | 37.00 | 37.00 | 0.00% | 0.00% |
| 16 | 鸡肉 | 白条鸡 | 7.98 | 7.98 | 7.98 | 0.00% | 0.00% |
| 17 | 鸡蛋 | 新鲜完整 | 3.68 | 3.68 | 3.68 | 0.00% | 0.00% |
| 18 | 大白菜 | 新鲜一级 | 1.18 | 1.38 | 1.38 | 0.00% | 16.95% |
| 19 | 上海青 | 新鲜一级 | 1.68 | 1.48 | 1.58 | 6.76% | -5.95% |
| 20 | 芹菜 | 新鲜一级 | 2.58 | 2.48 | 2.58 | 4.03% | 0.00% |
| 21 | 青椒 | 新鲜一级 | 3.28 | 2.78 | 2.78 | 0.00% | -15.24% |
| 22 | 黄瓜 | 新鲜一级 | 2.18 | 1.58 | 1.48 | -6.33% | -32.11% |
| 23 | 西红柿 | 新鲜一级 | 2.58 | 2.78 | 2.78 | 0.00% | 7.75% |
| 24 | 白萝卜 | 新鲜一级 | 1.18 | 1.18 | 1.18 | 0.00% | 0.00% |
| 25 | 胡萝卜 | 新鲜一级 | 1.69 | 1.69 | 1.69 | 0.00% | 0.00% |
| 26 | 土豆 | 新鲜一级 | 1.98 | 2.18 | 2.28 | 4.59% | 15.15% |
| 27 | 茄子 | 新鲜一级 | 3.58 | 2.88 | 2.68 | -6.94% | -25.14% |
| 28 | 大蒜 | 坚实饱满 | 7.20 | 5.98 | 5.98 | 0.00% | -16.94% |
| 29 | 尖椒 | 新鲜一级 | 4.18 | 3.28 | 2.98 | -9.15% | -28.71% |
| 30 | 圆白菜 | 新鲜一级 | 0.99 | 1.18 | 1.18 | 0.00% | 19.19% |
| 31 | 豆角 | 新鲜一级 | 6.98 | 5.28 | 5.28 | 0.00% | -24.36% |
| 32 | 蒜苔 | 新鲜一级 | 3.58 | 2.48 | 2.48 | 0.00% | -30.73% |
| 33 | 韭菜 | 新鲜一级 | 2.18 | 1.98 | 1.78 | -10.10% | -18.35% |
| 34 | 带鱼 | 冷冻国产 | 10.00 | 10.00 | 10.00 | 0.00% | 0.00% |
| 35 | 草鱼 | 活750克左右 | 8.00 | 8.00 | 8.00 | 0.00% | 0.00% |
| 36 | 鲤鱼 | 活750克左右 | 7.50 | 7.50 | 7.50 | 0.00% | 0.00% |
| 37 | 鲢鱼 | 活750克左右一条 | 6.00 | 6.00 | 6.00 | 0.00% | 0.00% |
| 38 | 豆腐 | 新鲜无包装 | 2.58 | 2.58 | 2.58 | 0.00% | 0.00% |
| 39 | 纯牛奶 | 半斤左右装 | 2.60 | 2.60 | 2.60 | 0.00% | 0.00% |
