| 索 引 号：587059326/2015-00438 | 主题分类：综合政务/通知公告 | |
| 发布机构：登封市畜牧业服务中心 | 关 键 词：通知,瘦肉精,违禁药物 | |
| 文 号：登牧字〔2015〕52号 | 成文日期：2015-08-04 | 发布日期：2015-08-04 |
| 体 裁：通知 | 生效日期 | 废止日期 |
各（乡、镇、区）畜牧兽医站：
根据省局和市食安办上半年例行监测和风险监测结果，发现郑州市上市牛肉羊肉存在质量安全隐患。为了捋清问题根源，着力整改和解决当前的主要问题，切实保障肉品质量安全，现就进一步加强对养殖屠宰环节中违法添加使用“瘦肉精”等违禁药物监管工作的通知如下：
一、开展养殖企业“瘦肉精”等违禁药物风险隐患拉网式排查活动
各（乡、镇、区）从即日起到2015年9月5日，对本辖区内的动物养殖企业是否存在违法添加使用“瘦肉精”等违禁药物情况进行一次拉网式监督检查。对年出栏50头以上的生猪养殖场（户）、年出栏10头以上的肉牛养殖场（户）和年出栏20只以上的肉羊养殖场（户）育肥后期的生猪、肉牛和肉羊，按每个养殖场（户）2—3个（或2%）抽取尿样，现场用胶体金试纸条快速方法检测盐酸特伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇3种违禁物质。对快速检测过程中筛选出的阳性尿样，经再次检测仍为阳性的，要在24小时内向市畜牧业服务中心报告，并进行确证检测。
二、严格检疫监督执法
一是按照《动物防疫法》和《动物检疫管理办法》，对出栏的生猪、肉牛、肉羊要按照检疫程序和规范，严格产地检疫，同时按《河南省畜牧局关于使用瘦肉精抽检证明的通知》（豫牧〔2011〕51号）中的要求，进行“瘦肉精”抽检，出具《瘦肉精抽检证明》。二是在动物屠宰环节，依法督促屠宰企业严格落实进场索证索票和“瘦肉精”自检制度，严禁屠宰未佩戴耳标、未附有动物检疫合格证明和“瘦肉精”监测阳性的生猪。同时，屠宰企业的驻厂（场）官方兽医要按2%的比例在线监督抽检。三是对监管、风险排查和检疫过程中发现添加使用“瘦肉精”违法行为，要及时移交司法机关立案查处，依法严厉打击。
三、其他事项
各（乡、镇、区）认真总结，及时信息报送，于2015年9月6日前以电子档和纸质形式报送此次排查活动总结及各种表格（见附件1、2）。
联 系 人：毛营超
邮 箱：dfxmj@163.com
联系电话：0371-62839266
传 真：0371-62872727
2015年8月4日
