2016年上街区春节期间食品安全工作总结

索 引 号:735498794/2016-00103主题分类:综合政务/工作信息/工作报告
发布机构:上街区食品药品监督管理局关 键 词:工作,春节,食品安全
文    号成文日期:2016-02-26发布日期:2016-02-26
体    裁生效日期废止日期
2016年上街区春节期间食品安全工作总结

    根据区委工作部署,为切实做好2016年春节期间食品安全工作,保证全区人民度过一个欢乐、祥和、安全的节日,我区决定在全区范围内开展双节期间专项整治工作。现将整治工作进展情况总结如下:

    一、加强领导,提高认识

    区委、区政府高度重视,及时召开成员单位负责人会议,对此项整治工作进行安排部署。要求各成员单位要提高认识,强化日常监管,加强协调配合,各方联合行动,抓好2016年春节期间食品安全专项整治工作,提高全区食品安全保障水平,并结合我区实际,制定了上街区春节期间食品安全专项整治工作方案。要求各成员单位按照方案要求进行行动,确保节日期间饮食安全。
    二、突出重点,齐抓共管

    2016年元月底,我局组织各监管部门,对我区的部分超市、菜场、饭店、食品生产加工销售场所的食品安全情况进行了检查,并要求各监管部门切实履行食品安全监管职责,确保人民群众春节期间食品消费安全。各监管部门按照分段监管原则,紧密配合、分工合作,重点检查与群众节日生活密切相关的食品。区食药局详细制定了元旦春节期间食品安全检查方案,以城乡结合部、城中村、校园周边等为重点区域,以举办年夜饭的餐饮单位、农贸市场、超市、食杂店等为重点场所,以粮食制品、肉制品、食用油、酒类、饮料、调味品、民俗特色食品等为重点品种,积极开展专项整治和抽检活动,严厉查处无证生产、超范围生产食品添加剂违法行为,确保春节期间食品安全。区卫计委对餐饮具集中消毒单位的卫生制度、生产经营场所卫生条件、流程布局、卫生防护设施、从业人员健康状况等进行了现场监督检查指导,提出明确的整改意见和措施,限期进行审查,严格把关,凡是在审查中达不到要求的,一律停止生产配送行为。

    在这次专项整治活动中,共出动856人次,车辆217台次,检查经营商户2012户次,承办“年夜饭”的餐饮饭店15家,在各项检查中尚未发现违法行为,保障了春节期间食品安全。

 


标签:
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: