中牟县郑庵镇食品药品监管所加强牛羊肉质量安全监管

索 引 号:735529845/2016-00087主题分类:综合政务/工作信息/工作动态
发布机构:中牟县食品药品监督管理局关 键 词:工作信息
文    号成文日期:2016-07-20发布日期:2016-07-20
体    裁生效日期废止日期
中牟县郑庵镇食品药品监管所加强牛羊肉质量安全监管

为强化牛羊肉市场监管,排查和消除牛羊肉安全隐患,保障广大群众“舌尖上的安全”,7月20号上午,中牟县郑庵镇食品药品监督管理所对辖区内河南万邦农产品物流股份有限公司牛羊肉质量安全进行集中检查。

在检查过程中,执法人员要求万邦市场管理方进一步落实主体责任,建立完善入场牛羊肉销售者档案,加强牛羊肉抽检力度,尤其是对“瘦肉精”等违禁物质的抽检检测,要求进入市场内销售的20余家牛羊肉大宗销售商户严格落实进货查验记录等制度,所售肉品必须附具检验检疫合格证明。经检查,所有商户均严格落实进货查验记录制度,所售肉品均具有检验检疫合格证明,万邦市场内部检验机构所检结果均符合标准。此外,督促商户与供货方、运输方签订质量安全协议书,加强自我监督,强化食品安全意识。

 

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