为确保春节期间餐饮环节食品安全,让全镇人民群众过一个快乐、祥和的春节。1月6日,郑庵镇食药监所工作人员积极开展节前镇区餐饮环节食品安全检查,此次检查针对节日食品消费特点,着重检查了大米、食用油、肉类等消费量较大、易变质的食品,详细查看了经营者证照是否齐全、食品进货台账、食品是否过期变质、操作是否规范等。
从检查结果来看,大部分餐饮单位节前食品安全总体情况良好,但有个别餐饮单位仍存在问题,检查人员当场给予指导,要求限期整改,同时对责任人进行安全教育,要求从业人员要树立责任意识和安全意识,消除食品安全隐患,为广大群众提供安全的餐饮服务,创造放心的节日消费环境。

