端午将至，为切实保障广大消费者节日期间食用粽子食品安全，4月26日至5月22日，郑州市食药监局组织在全市范围内开展粽子专项抽检工作。本次抽检粽子产品80批次，其中郑州14批次，河南（郑州地区以外）35批次，河南省以外31批次。覆盖38个粽子品牌，其中郑州市5个，河南（郑州以外地区）17个，河南省以外16个。检测项目包括质量指标、食品添加剂、重金属残留、微生物指标等。经检测全部合格，合格率为100%。
端午节期间，我局将进一步加大对粽子的监管力度，切实保障公众饮食安全。
郑州市食药监局提醒广大消费者，要通过正规渠道购买粽子，购买后按照包装标签标示的方法贮存，食用粽子前要保持个人卫生。如果发现问题粽子或其它食品，可拨打12331进行投诉举报。
