5月25日起,中原区政府食安办、中原区食药监管局陆续开展了校园及周边食品安全联合检查。
执法人员对学生食堂和校园周边餐饮服务提供者,重点检查其原料采购、加工制作、清洗消毒等是否符合规定;对学生集体用餐配送单位,除重点检查上述项目外,还对其成品的运输温度和时间等是否符合规定进行检查;对校园周边食品销售者,重点检查食品感官性状、标签标识、贮存条件等是否符合规定,并对学校、幼儿园食堂的食材、餐具进行现场快速检测,督促其落实食品安全主体责任。
5月25日起,中原区政府食安办、中原区食药监管局陆续开展了校园及周边食品安全联合检查。
执法人员对学生食堂和校园周边餐饮服务提供者,重点检查其原料采购、加工制作、清洗消毒等是否符合规定;对学生集体用餐配送单位,除重点检查上述项目外,还对其成品的运输温度和时间等是否符合规定进行检查;对校园周边食品销售者,重点检查食品感官性状、标签标识、贮存条件等是否符合规定,并对学校、幼儿园食堂的食材、餐具进行现场快速检测,督促其落实食品安全主体责任。
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