2017郑州首届龙虾啤酒节暨国际美食节于2017年6月16日在郑州市中牟县大孟镇的杉杉奥特莱斯广场举行。大孟镇食品药品监督管理所在中牟县食药局的部署下，提前着手，投入大量人力物力 ，以食品药品安全零事故为目标，全力保障活动期间食品安全。
一是安全巡查不留盲点。整个美食节期间 ，对所有餐饮服务单位和食品销售单位食品安全拉网式排查，消除食品安全隐患。
二是以美食节主会场及奥特莱斯内场餐饮单位为重点对象，以油、肉、乳、地方特色食品、防暑、急救药械为重点品种，以食品经营许可证及从业人员健康证照、台账索证索票、是否有滥用食品添加剂、是否使用地沟油、餐饮具消毒为重点环节，开展了细致认真的巡查监督。
此次保障，共出动执法车辆8车次，人 员20多人次，检查餐饮及食品销售单位40余家，确保了美食节期间公众饮食和药械的安全有效。
