| 索 引 号：563725785/2017-00810 | 主题分类：综合政务/公报公示/公告公示 | |
| 发布机构：郑州高新技术产业开发区食品药品监督管理局 | 关 键 词：公示 | |
| 文 号 | 成文日期：2017-08-08 | 发布日期：2017-08-10 |
| 体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
本期公布90批次监督抽检结果，涉及月饼、食用油、馒头，花卷、小麦粉、挂面、添加剂共六大类，抽检结果90批次全部合格。具体抽检情况如下：
1、月饼共检25批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、铝的残留量（干样品，以 Al 计）（以小麦粉为主要原料的产品）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、纳他霉素、三氯蔗糖、纽甜、阿斯巴甜、铅（以 Pb 计），经检验全部合格。
2、食用油共检3批次，检验项目为酸值（调和油为酸价）、过氧化值、溶剂残留量、苯并[a]芘、总砷（以 As 计） 、铅（以 Pb 计）、黄曲霉毒素 B1（调和油除外）、丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT） 、特丁基对苯二酚（TBHQ）、没食子酸丙酯（PG） ，经检验全部合格。
3、馒头，花卷共检10批次，检验项目为二氧化钛 （限生湿面制品、发酵面制品检测）、甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铅（以 Pb 计）、糖精钠、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、铝，经检验全部合格。
4、小麦粉共检17批次，检验项目为二氧化钛 、黄曲霉毒素 B1、铅（以 Pb 计）、镉（以 Cd 计） 、甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计）、 脱氧雪腐镰刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素 A、过氧化苯甲酰、溴酸钾 、 滑石粉、总汞（以 Hg 计）、总砷（以 As 计） 、铬（以 Cr 计），经检验全部合格。
5、挂面共检15批次，检验项目为二氧化钛 、铅（以 Pb 计）、过氧化苯甲酰、甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计）、溴酸钾、滑石粉，经检验全部合格。
6、添加剂共检20批次，检验项目为镉、氟、汞、铅（以 Pb 计）、砷、干燥减重，经检验全部合格。
附件一：食品安全监督抽检产品合格信息。
郑州高新技术产业开发区食品药品监督管理局
2017年8月8日
