10月16日起，中牟县食药监局组织开展为期一个月的打击走私冷冻肉品集中整治行动，严厉打击冷冻肉品走私行为，防止问题冷冻肉品流入辖区市场。
一是摸底排查，掌握主体数量。对全县冷冻库开展一次彻底摸查，建立冷冻库档案资料，并要求所有冷冻仓库以及冷冻肉品加工、销售和餐饮经营者对2017年以来贮存、购买、销售和使用的冷冻肉品开展一次彻底自查。
二是突出重点，加大监管力度。重点检查各冷库2017年以来承储冷冻肉品的来源、数量和销售去向。凡发现入出库数量与记录不符的，来源及销售去向不明的，编造、篡改相关记录的，将依法依规严肃处理。同时，落实对辖区内食品生产经营企业日常检查的责任，日常检查频次，加大监管力度。
三是加强部门协作，提高监管效能。切实加强与公安、农业、畜牧等相关部门的信息沟通和协作配合，一旦发现问题肉品，坚决从严处理，涉嫌构成犯罪的，依法移送公安机关追究刑事责任。
下一步中牟县食药监局将进一步发挥乡镇协管员、信息员的作用，加大检查力度，持续严打态势，确保全县人民群众饮食安全。
