在2018年农历春节即将到来之际，中牟县青年路街道食品药品监督管理所在辖区内开展了春节“年夜饭”专项整治行动。将承办“年夜饭”的30余家餐饮服务单位列入重点监管范围，此次专项整治旨在进一步强化餐饮服务环节食品安全监管，维护节日期间食品市场秩序和社会稳定，确保青年路辖区人民群众度过一个放心、安全的新春佳节。
此次专项整治行动对春节期间承办“年夜饭”的餐饮单位的菜单品种、进货来源进行了专项检查，要求相关餐饮单位做好“年夜饭”的留样、登记工作。重点对无证和超范围经营行为进行严厉打击；对餐（炊）具消毒情况和效果加大检查力度；强化餐饮业原料进货溯源制度，监督检查食品及食品添加剂等原辅料材料索证索票和台帐建立情况；对食品加工过程和食品原料、半成品和成品贮存情况加强监管。
截止目前，中牟县青年路街道办事处食品药品监督管理所共出动执法车辆20车次，出动执法人员160余人次，检查餐饮单位110家次，已经与20余家承办“年夜饭”的餐饮单位签订了食品安全责任承诺书，对存在索证索票不齐全等安全隐患的单位下达了30份责令整改通知书，并要求其立即整改。切实保障了青年路辖区居民群众度过一个欢乐祥和的新春佳节。
