元宵节将至，为保障群众吃上放心安全的节令食品，确保辖区人民群众度过一个平安、欢乐、祥和的节日。2月22日起，雁鸣湖镇食品药品监督管理所对辖区内各大超市、老字号餐饮单位、蛋糕店等销售、制售的元宵、汤圆开展专项检查。
此次检查重点检查以下内容：一是严把食品准入关，重点检查元宵和汤圆的进货渠道、检验报告、索证索票等食品安全制度落实情况；二是对现场制售元宵的经营户，重点查验原材料、添加剂的进货台账、检验报告和人员健康证等内容；三是检查元宵、汤圆产品及原辅料、添加剂的生产许可证、定量包装、储存方法是否规范，坚决抵制“三无”产品流入市场。
截止目前，共出动执法人员90人次，出动执法车辆20台次，共检查超市15家，餐饮服务单位10家，现场制售经营单位5家，有效地净化了节日市场，为消费者营造了安全、放心的消费氛围。
