春季开学之初,为进一步加强学校及周边和学生集中用餐配送单位食品安全管理工作,预防食品中毒事件的发生,保障广大师生的用餐安全。中牟县食品药品监督管理局官渡所开展为期两个月的2018年春季学校及周边食品安全专项检查。此次检查的范围为各类中小学校、幼儿园食堂,学校及周边餐饮服务提供者、食品销售经营者、小摊点等。检查重点:原材料采购索证索票及供货单位资质情况、从业人员健康检查情况、餐饮服务加工场所卫生状况、餐饮具消毒及相关食品经营行为落实情况等。
通过前一阶段的认真排查,在我所监管辖区内发现有一所学校食堂原材料供货单位资质失效,对出现的问题的单位,我所工作人员已下达《责令整改通知书》,督促学校食堂及时调整更新。下阶段,我所将进一步重点落实食品采购制度、索证索票制度等制度,落实中小学校校长或食品经营个体户第一责任人的责任,对各项法律法规或规章制度落实不到位的,将按规定从严查处。
良性的食品安全环境离不开社会共治。在这里也请广大群众对我所辖区内的食品安全行为进行监督,一旦发现违法行为,欢迎拨打食品安全监督投诉热线:12331,我们会及时对你们的投诉进行处理和反馈。