| 索 引 号：563725785/2018-00029 | 主题分类：市场监管、安全生产监管/食品药品监管/业务信息/食品药品专项整治 | |
| 发布机构：郑州高新技术产业开发区食品药品监督管理局 | 关 键 词：食品 | |
| 文 号 | 成文日期：2018-03-13 | 发布日期：2018-03-15 |
| 体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
在“3.15”国际消费者权益日来临之际，为切实保障辖区群众食品消费安全，严防重大食品安全事故发生。近日，沟赵办事处食药所开展食品安全大排查工作。
本次检查以奶、蛋、肉、糕点、等为重点目标；以食品经营者进货台账是否完善、食品是否过期、变质等为主要内容；以辖区内的商店、饭店等经营场所为重点区域进行检查。在检查过程中，检查人员对食品经营者普及了食品安全知识和相关法律常识，扼杀了食品安全问题源头，并对超市商品质量进行了仔细检查，尤其是对待售的面包、方便面及乳制品等易过期变质类食品是否过期进行了重点检查，确保出售的食品无安全质量问题；对饭店的食材质量及卫生条件进行了严格把关。截止目前，共出动执法人员50人次，监督检查餐饮经营单位15户，食品流通单位10户。
此次食品安全大排查，给商家敲响了警钟，捍卫了群众“舌尖上的安全”。下一步，沟赵办事处食药所将持续加强日常监管力度，保障辖区食品安全。
