| 索 引 号：563725785/2018-00039 | 主题分类：综合政务/工作信息/工作动态 | |
| 发布机构：郑州高新技术产业开发区食品药品监督管理局 | 关 键 词：工作信息 | |
| 文 号 | 成文日期：2018-04-12 | 发布日期：2018-04-13 |
| 体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
4月12日，高新区食药监局在局13楼会议室组织召开第二届“强网杯”系列活动期间食品安全保障工作组成员集中培训会，保障工作组全体成员参会。
高新区食药监局负责人出席会议并强调指出：坚持预防为主、科学管理、属地负责、分级监督、技术保障，在管委的统一指挥下，对活动接待单位依法开展全面彻底的监督检查，努力消除食品安全隐患，全力保障会议期间的食品安全，确保不发生食品安全事件。
会后，全体执法人员到“花好月圆酒店”进行实习式现场检查。从后厨的冷菜间、面点间等逐一逐项进行检查讲解，从每一页每一餐监督检查文书进行书写讲解，进行监督评估和食品安全风险评估，分析高风险存在的重点品种和项目。培训会力求每一位会议保障人员做到业务熟练，执法到位，监管到位，检测到位，为执法人员明天正式入驻会议提供食品安全保障打下了良好的基础。
