7月18日上午，经开区食品药品监督管理局工作人员带领第三方中成伟业酒店有限公司负责人对商英街4家餐饮服务单位进行“4D厨房”验收。
“4D厨房”是指区域划分明确、生食熟食操作分离有序、物品摆放整齐到位、责任上墙，真正实现了“四个到位”，即整理到位、责任到位、执行到位、培训到位的餐饮业后厨管理体系。
通过检查，其中2家餐饮服务单位顺利通过验收，剩余2家将在一周内完成打造工作，该局为此次通过“4D厨房”改造的老罗家手擀面、土房子鱼锅2家餐饮单位颁发了“4D食品安全样板示范店”锦旗。
经开区食药监管局对商英街4D厨房进行验收
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