7月20日,滑县食品药品监督管理局组织辖区监管人员及食品小作坊负责人代表一行23人到我市对新密市食品小作坊提升改造情况进行观摩交流。
观摩团一行先后来到鸿源食品厂、麻家手工馒头店、邢家豆腐坊、云霞豆制品、继超手工馒头、虎记老牌子牛肉加工厂、李家卷煎加工点7家食品小作坊进行实地观摩。观摩团重点就新密市食品小作坊的布局规划、加工流程、管理制度及“一票通”使用等情况进行了解,通过现场观摩交流,相互学习和借鉴食品小作坊提升改造过程中的有关经验和做法。
滑县食药监管局对新密市食品小作坊规范化建设情况给予了高度评价,并表示今后要多加强沟通联系,互帮互学,共同提高食品安全的监管水平。
新密市食药监管局表示,将持续推进食品小作坊提升改造工作,11月底前,完成食品小作坊清查和登记发证工作,坚决取缔无证食品小作坊,进一步规范食品小作坊生产经营活动,守护人民群众舌尖上的安全。