| 索 引 号：737405256/2018-03061 | 主题分类：综合政务/工作信息/工作动态 | |
| 发布机构：郑东新区龙子湖街道办事处 | 关 键 词：综合 | |
| 文 号 | 成文日期：2018-07-25 | 发布日期：2018-07-25 |
| 体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
为帮助辖区居民扩大就业领域，提高就业技能，龙子湖街道办事处从2018年7月9日起开办为期15天的中式厨师技能培训班。
此次培训邀请郑州汇远职业技术学院臧老师为参培学员授课。学习内容主要有入厨基础知识、烹饪原料的识别及初步加工、原料切配加工技术、烹调技术基础、烹调方法等专业知识。培训以烹饪理论与实际操作相结合。培训班开班第一天，就有40多名学员前来学习。培训现场，有的学员对课堂上的内容做了记录，有不少学员甚至拿出手机录制老师烹饪演示的全过程，确保把每个环节的小细节了然于心。
