双节临近,高速公路即将进入人流物运高峰期,9月20日,中牟县大孟镇食品药品监督管理所组织执法人员,对辖区内连霍高速公中牟服务区食品经营单位的进行了全覆盖检查。
执法人员现场查看了连霍高速公路中牟服务区餐饮部服务加工场所、食品贮存库房、超市食品区、从业人员持健康证情况等。此次检查以米、面、食用油、肉及肉制品、节令性食品等为重点品种,对食品经营许可、场所环境卫生、索证索票进行了监督检查,对检查发现的问题,当场指出并责令限期改正。
检查过程中,执法人员要求高速公路服务区食品经营单位要安全规范操作,严格卫生管理,保障餐饮安全,确保每一位乘客在高速公路服务区吃的安全放心。同时,进一步加大了食品安全宣传力度,提高消费者自我保护能力,保障群众旅途饮食安全。