随着辖区各企业及学校的复工复学,为进一步贯彻落实食品安全工作责任,结合当前疫情防控工作形势,5月21日上午,潮河办事处党工委书记蒲瑞带队对辖区学校及食品集中配送企业进行调研,潮河办事处副主任李东方、潮河食药所所长任云杰等陪同调研。
蒲瑞一行首先来到辖区郑州六中进行调研,现场到学校食堂进行调研,学校食堂负责人详细介绍了当前学校食堂就餐模式、就餐人数,以及原材料配送、菜品制作过程,蒲瑞指出,校园食品安全一直是社会关注的重点,在当前疫情防控期间,更要全面做好学生就餐安全防护,全力保护在校师生食品安全和身体健康。
随后,蒲瑞一行到河南省欢筷餐饮管理有限公司进行调研,该公司主要提供集中配餐服务,现阶段主要为小学配餐。蒲瑞一行参观了该公司生产、制作车间,随后在会议室召开座谈会;会上该公司负责人汇报了公司现状及主要经营情况,蒲瑞指出,在当前阶段,在食材、配料等方面要优先选择知名度较高的品牌,把菜品安全放在首位;同时蒲瑞咨询了企业在经营过程中存在的问题,向企业讲解了经开区优化营商环境年工作部署,表示办事处将全力支持企业发展,共同推进辖区经济建设。