近期，郑州市市场监督管理局组织对粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品25大类食品开展监督抽检，共抽检1700批次样品，抽样检验项目合格样品1694批次，不合格样品6批次。检验项目等具体情况见附件。具体情况通告如下：
一、不合格产品情况
1.河南正道思达连锁商业有限公司英协路超市销售的1批次灰培豆腐（豆制品），铝的残留量(干样品，以Al计）检出值为2.20×10²mg/kg，标准值为≤100mg/kg，检验机构为河南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
2.巩义市城区小东超市销售的1批次煎薄脆饼干(土豆味），过氧化值(以脂肪计)检出值为1.13g/100g，标准值为≤0.25g/100g，检验机构为河南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
3.郑州市中原区刘强便利店销售的1批次卤鸡蛋，菌落总数检出值为7.7×10⁴;1.5×10⁵;2.5×10⁵;1.4×10⁵;1.3×10⁵CFU/g，标准值为n=5,c=2,m=10000,M=100000，检验机构为河南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
4.郑州市中原区惠便利日用百货经销超市销售的1批次方馒头，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为0.254g/kg，标准值为不得添加，检验机构为河南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
5.郑州市中原区惠便利日用百货经销超市销售的1批次圆馒头，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为0.282g/kg，标准值为不得添加，检验机构为河南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
6.河南华润万家生活超市有限公司郑州航海西路分公司销售的1批次麻仁脆瓜，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为1.52g/kg，标准值为≤1.0g/kg，检验机构为河南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
二、处置措施
郑州市市场监督管理局针对抽检发现的问题，已要求郑州市相关辖区市场监管部门对涉及单位依法处理，责令其查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并对存在的违法行为依法查处。
特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。
特此通告。
附件：1、本次检验项目-20200526
2、食品安全监督抽检不合格信息-20200526
3、食品安全监督抽检合格信息-20200526
2020年5月26日
附件