一是强化组织领导。及时召开专项会议，出台大孟镇餐饮业油烟专项治理工作方案，抽调镇食药所、大气办、巡防队、精细办等多部门人员成立专项行动工作小组。坚持贯彻“属地管理、分级负责、全面覆盖、责任到人”的原则，细化分工，落实责任，保障餐饮业油烟专项治理行动的开展。
二是 强化宣传教育。组织工作人员，到辖区实地走访，进入饭店、 商店宣讲有关政策法规。同时，通过发放彩页、悬挂条幅等形式宣传油烟污染防治的措施和意义。目前累计发放宣传页2000份，悬挂条幅200余条，通过广泛宣传，扩大声势和影响，督促餐饮业主增强环境保护意识，积极主动实施油烟治理措施。
三是强化摸排治理。在辖区内开展拉网式排查，对各类餐饮店的规模、经营范围、各类许可手续的办理等情况进行了全方位摸底，排查各餐饮店的油烟净化设施如排烟管道、油烟净化器连接是否密闭，安装是否规范，净化器是否正常运行，是否清洗到位等，并建立台账，确保监管工作常态化开展。镇大气办联合巡防队等部门进行联合执法，一旦发现问题，要求经营者立即停止经营并签订承诺书，同时下发限期整改通知书，督促其快速整改到位。
目前，共排查餐饮店106家，已安装油烟净化设备餐饮店104家。
