近期，郑州市市场监督管理局组织对粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、罐头、速冻食品、蔬菜制品、食糖、淀粉及淀粉制品、豆制品、食盐、餐饮食品、食用农产品开展监督抽检，共抽检 500 批次样品，抽样检验项目合格样品 470 批次，不合格样品 30 批次。检验项目等具 体情况见附件。具体情况通告如下：

一、不合格产品情况如下：

1. 新密市德喜楼餐饮店外购的 1 批次白砂糖 , 色值检出值为 205IU ，标准值为 ≤150IU, 检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

2. 新密市金晓烩面馆自制的 1 批次油炸豆腐片 , 脱氢乙酸及其钠盐 ( 以脱氢乙酸计 ) 检出值为 0.0459g/kg ，标准值为不得使用 , 检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

3. 新密市刘寨镇回族饭店自制的 1 批次豆干 , 苯甲酸及其钠盐 ( 以苯甲酸计 ) 检出值为 0.144g/kg ，标准值为不得使用 , 检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

4. 新密市来集镇彩琴米皮店外购的 1 批次土豆粉（马铃薯湿粉条） , 铝的残留量 ( 干样品，以  Al  计 ) 检出值为 804mg/kg ，标准值为 ≤200mg/kg ，检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

5. 登封市唐庄镇万岁鱼饭店消毒的 1 批次碗 , 大肠菌群检出值为每  50cm ² 检出，标准值为不得检出，检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

6. 登封市白坪万顺香溢酒楼消毒的 1 批次消毒方盘 , 大肠菌群检出值为每 50cm ² 检出，标准值为不得检出，检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

7. 登封市东华镇福源羊肉馆外购的 1 批次粉条 , 铝的残留量 ( 干样品，以 Al 计 ) 检出值为 485mg/kg ，标准值为 ≤200mg/kg, 检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

8. 新郑市辛店供销社桃园酒楼外购的 1 批次黄金大饼（速冻面米制品 - 熟制品） , 菌落总数 CFU/g 检出值为 1.5×10 ⁶ ； 1.3×10 ⁶ ； 4.6×10 ⁵ ； 3.6×10 ⁵ ； 2.8×10 ⁶ ，标准值为 n=5,c=1,m=10000,M=100000, 大肠菌群 CFU/g 检出值为 1.1×10 ² ；＜ 10 ；＜ 10 ；＜ 10 ； 1.7×10 ² ，标准值为 n=5,c=1,m=10,M=100, 检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

9. 新郑市糊八珍牛肉胡辣汤店消毒的 1 批次碗 , 大肠菌群检出值为每 50cm ² 检出，标准值为不得检出，检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

10. 新郑市伊品斋烩面馆消毒的 1 批次小盘 , 大肠菌群检出值为每 50cm ² 检出，标准值为不得检出，检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

11. 新郑市大东门餐饮店消毒的 1 批次碗 , 大肠菌群检出值为每 50cm ² 检出，标准值为不得检出，检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

12. 巩义市回郭镇梓洛餐饮店消毒的 1 批次消毒筷子 , 大肠菌群检出值为每  50cm ² 检出，标准值为不得检出，检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

13. 荥阳市崔庙镇伊香阁饭店消毒的 1 批次碗 , 大肠菌群检出值为每  50cm ² 检出，标准值为不得检出，检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

14. 荥阳市崔庙镇伊香阁饭店消毒的 1 批次碟子 , 大肠菌群检出值为每  50cm ² 检出，标准值为不得检出，检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

15. 荥阳市金色港湾餐饮服务有限公司消毒的 1 批次碗 , 大肠菌群检出值为每 50cm ² 检出，标准值为不得检出，检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

16. 荥阳市金色港湾餐饮服务有限公司消毒的 1 批次盘子 , 大肠菌群检出值为每 50cm ² 检出，标准值为不得检出，检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

17. 中牟县喜旺烧烤虾尾店消毒的 1 批次消毒盘子 , 大肠菌群检出值为每 50cm ² 检出，标准值为不得检出，检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

18. 中牟县喜旺烧烤虾尾店消毒的 1 批次消毒勺子 , 大肠菌群检出值为每 50cm ² 检出，标准值为不得检出，检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

19. 中牟县万滩镇农夫饭庄消毒的 1 批次消毒小碗 , 大肠菌群检出值为每 50cm ² 检出，标准值为不得检出，检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

20. 中牟县万滩镇农夫饭庄消毒的 1 批次消毒碟子 , 大肠菌群检出值为每 50cm ² 检出，标准值为不得检出，检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

21. 中牟县刁家乡永军羊肉汤馆消毒的 1 批次碗 , 大肠菌群检出值为每 50cm ² 检出，标准值为不得检出，检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

22. 中牟县留定特色汉鹅块火锅消毒的 1 批次碗 , 大肠菌群检出值为每 50cm ² 检出，标准值为不得检出，检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

23. 中牟县留定特色汉鹅块火锅消毒的 1 批次碟子 , 大肠菌群检出值为每 50cm ² 检出，标准值为不得检出，检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

24. 新郑市龙湖镇聚朋园大盘鸡饭店消毒的 1 批次消毒小碗 , 大肠菌群检出值为每 50cm ² 检出，标准值为不得检出，检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

25. 新密市袁庄乡新强早餐店外购的 1 批次韭菜 , 氧乐果检出值为 0.054mg/kg ，标准值为 ≤0.02mg/kg, 检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

26. 罗国民销售的 1 批次黄豆芽 ,6- 苄基腺嘌呤（ 6-BA ）检出值为 20.8μg/kg ，标准值为不得检出 , 检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

27. 郑州市上街区兖克勇蔬菜摊销售的 1 批次韭菜 , 氧乐果检出值为 1.78mg/kg ，标准值为 ≤0.02mg/kg, 检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

28. 郑州市上街区陈启书蔬菜摊销售的 1 批次韭菜 , 腐霉利检出值为 0.79mg/kg ，标准值为 ≤0.2mg/kg, 检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

29. 郑州市郑东新区小马蔬菜店销售的 1 批次韭菜 , 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯检出值为 1.13mg/kg ，标准值为 ≤0.5mg/kg ，检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

30. 郑州市上街区郭利花蔬菜摊销售的 1 批次韭菜 , 腐霉利检出值为 1.13mg/kg ，标准值为 ≤0.2mg/kg ，检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

郑州市市场监督管理局针对抽检发现的问题，已要求郑州市相关辖区市场监管部门对涉及单位依法处理，责令其查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并对存在的违法行为依法查处。

特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打 12315 投诉举报电话进行投诉或举报。

特此通告。

 

附件： 1 、本次检验项目

2、 食品安全监督抽检不合格信息

3 、食品安全监督抽检合格信息

 

 

 

  2020 年 11 月 16 日

附件_1：2020年第46期抽检公告.pdf